Ilustrasi - Hari Kopi Internasional setiap 1 Oktober, ini sejarah dan maknanya (Foto: Instagram/Theglasshousesg)
Jakarta, Jurnas.com - Setiap tanggal 1 Oktober, para pencinta, penikmat, hingga pelaku industri kopi di seluruh penjuru dunia merayakan Hari Kopi Internasional (International Coffee Day).
Peringatan tahunan ini bukan sekadar ajang menikmati secangkir kopi favorit, melainkan momen apresiasi global bagi seluruh pihak yang terlibat dalam rantai pasok kopi, mulai dari petani, pemetik, pengolah biji, penyangrai (roaster), hingga para barista.
Mengutip dari berbagai sumber, perayaan Hari Kopi Internasional secara resmi diluncurkan pada 1 Oktober 2015 oleh International Coffee Organization (ICO) dalam ajang Expo 2015 di Milan, Italia.
Sebelum tanggal ini disepakati secara global, berbagai negara memiliki tanggal peringatan kopi masing-masing.
Keputusan ICO untuk menyatukan tanggal perayaan menjadi 1 Oktober bertujuan untuk menciptakan satu momentum global yang padu guna mempromosikan kopi sebagai salah satu komoditas paling populer dan berharga di dunia.
Di balik popularitas tren coffee shop dan gaya hidup minum kopi, Hari Kopi Internasional juga dimanfaatkan oleh ICO dan berbagai organisasi internasional untuk menyuarakan isu-isu kritis dalam industri kopi.
Salah satu fokus utama perayaan ini adalah isu perdagangan yang adil (fair trade) dan kesejahteraan para petani kopi.
Meskipun permintaan akan minuman kopi terus meningkat di tingkat konsumen global, banyak petani skala kecil yang masih menghadapi tantangan berat, seperti fluktuasi harga pasar, lonjakan biaya produksi, serta dampak perubahan iklim yang mengancam hasil panen.
meliput beragam kegiatan yang digelar dalam rangka merayakan hari ini, mulai dari diskon khusus di berbagai gerai kopi, lokakarya penyeduhan (brewing workshop), hingga diskusi panel yang membahas keberlanjutan (sustainability) industri kopi nasional.
Sebagai salah satu negara produsen kopi terbesar di dunia dengan keanekaragaman varietas seperti Arabika Gayo, Toraja, Mandheling, hingga Robusta Lampung, peringatan ini menjadi sarana penting bagi Indonesia untuk terus memperkuat posisi Kopi Nusantara di pasar internasional.
Sabtu, 26/09/2026 17:05 WIB
