Ternyata Nachos bisa dikreasikan dengan mengganti keripik tortilla menjadi buah apel (Foto: Drenna Burton)
Jakarta - Nachos merupakam hidangan khas Meksiko yang diciptakan seorang pengusaha restoran bernama Ignacio Nacho Anaya. Sajian orisinalnya terdiri dari keripik tortilla yang disiram keju cair dan ditaburi bubuk khas Meksiko, Jalapeno.
Ternyata Nachos bisa dikreasikan dengan mengganti keripik tortilla menjadi buah apel yang sehat dan tentunya menyehatkan. Cara membuatnya pun cukup mudah dan cepat. Cocok untuk jadi camilan, hidangan pembuka hingga pencuci mulut yang bisa Anda nikmati bersama keluarga.Bahan:Dulu Dirjen Guru, Kini Asyik Berbisnis Kuliner
1. 1/3 gelas cranberry atau bisa diganti kismis kering tanpa gula
2. 1/4 gelas irisan kacang almond
3. 2 sdm biji bunga matahari
4. 3 buah apel masing-masing diiris tipis
5. 1-2 sendok teh air lemon
6. 2 sendok makan air panas
7. 1/4 gelas selai kacang rendah lemak
8. 1 sendok makan madu
1. Campur cranberry atau kismis kering, irisan almond, dan biji bunga matahari ke dalam mangkuk
2. Iris apel dan rendam dalam perasan air jeruk lemon
3. Susun sebagian irisan apel di atas piring (tinggalkan sisanya untuk tahap berikut)
4. Tuang adukan selai kacang, madu, dan air tadi ke atas irisan apel yang sudah ditata di atas piring
5. Taburi campuri cranberry atau kismis, irisan almond, dan biji bunga matahari di atas irisan yang sudah disiram adukan selai sebelumnya
6. Susun kembali sisa irisan apel di atas irisan yang ada di atas piring bersama bahan lainnya, tambahkan lagi adonan selai dan buah serta kacang sesuai selera
7. Nachos apel siap disantap bersama keluarga
kuliner nachos apel resep
