JD Cookie Cup jadi signature coffee di Kafe Joe & Dough (Foto: Ecka Pramita)
Jakarta - Ketika pertama kali Jurnas.com ditanya mau mencoba minuman apa? Lalu dengan mantap memilih menu JD Cookie Cup, sembari membayangkan seperti apa rasanya kopi dalam cangkir cookies.
Tak lama kemudian pesanan datang, rasanya seperti kejutan, benar-benar cookies berbentuk cangkir yang dituang picollo dengan double shoot espresso yang pahit tanpa gula.
Bisakah Anda membayangkan cangkir terbuat dari biskuit Marie yang dipresentasikan laku dipanggang, dioles chocolate glaze dan dilengkapi marshmallows panggang.
Hindari Kopi saat Diet, Ini Alasannya
Ketika Jurnas.com mencicipi rasa pahit kopi yang awalnya dominan menjadi tidak terasa karena ada lembut manis coklat glaze yang memberi sensasi minum kopi berbeda.
Brand Manager Joe & Dough Nathania mengatakan biskuit Marie yang disetujui lalu dilapis cokelat tidak rembes atau bocor saat penikmat kopi menyeruputnya.
Ini Manfaat Minum Kopi 3 sampai 4 Cangkir Sehari
Joe & Dough telah bekerjasama dengan pemasok kopi lokal untuk menyediakan kopi Arabica terbaik, sementara untuk menciptakan house blend khas Joe & Dough yang diberi nama Lokal No.9 dengan citarasa lokal khusus Indonesia. "Kami pakai kopi Toraja dan Jawa Barat dan baristanya dari Indonesia" imbuh Nathania.
Mulai dari proses pemanggangan biji kopi lokal dalam jumlah kecil untuk menjaga kenikmatan kopi hingga menggiling biji kopi sesuai pesanan, tiap cangkir dibuat dengan dedikasi tinggi.
Lalu apa yang menemani kopi Anda? Jangan khawatir seperti tagline yang bertajuk Where Baristanya Meets Baker", Joe & Dough memberikan pengalaman santap croissant dan cake artisan yang mereka buat sendiri.
Mulai dari butter croissant, Apple Pie, PB & J Cruffin, Custard Brionut, Blueberry Brionut dan masih banyak lagi . Kelebihan dari pastry artisan ini dough, isian, dan topping dibuat sendiri. Cocok sekali untuk menemani minuman kopi Anda.
Merasakan ambience desain tempat nongkrong di gerai kopi asal Singapura ini benar-benar memanjakan pengunjung. Menunggu janji atau sekadar meneepi dari kemacetan dengan memandang langsung kaca yang di luarnya terdapat lukisan mural. Agaknya mereka tahu betul bagaimana memberi pengalaman bersantap penikmat kopi masa kini.
Managing Director Joe & Dough Damien Koh mengatakan timnya merancang sisi lain dalam gerai kopi yang berbeda meski ada di jantung kota. "Kami mengajak seniman mural lokal berprestasi dari Muralcon yang menghias dinding setinggi delapan meter dengan artistik," ucap Damien.
Lalu bagaimana soal harga? Untuk gerai kopi premium ini Anda bisa merogoh kocek Rp. 55 ribu hingga Rp 180 ribu. Penasaran ingin mencoba cangkir kopi yang bisa dimakan ini? Nantikan grand openingnya pertama kali di Indonesia di Plaza Indonesia Jakarta, mulai besok Senin (29/10).
KEYWORD :Minum Kopi Cookie Cup
