Ilustrasi - Kunyit (Foto: Pexels/Karl Solano)
Jakarta, Jurnas.com - Kunyit dikenal luas sebagai bumbu dapur sekaligus tanaman herbal dengan segudang khasiat.
Selain digunakan dalam masakan, banyak orang mengonsumsi air rebusan kunyit sebagai minuman harian karena dipercaya membawa manfaat kesehatan.
Sejumlah ahli kesehatan menyebutkan, minum air kunyit secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi tubuh.
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antiradang. Konsumsi air rebusan kunyit dipercaya dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, baik pada sendi maupun jaringan lain yang mengalami iritasi.
Sifat antioksidan pada kunyit membantu melawan radikal bebas serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minuman ini kerap dipilih sebagai penunjang kesehatan saat cuaca tidak menentu atau ketika tubuh terasa kurang fit.
Air kunyit dikenal dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti perut kembung dan mual ringan. Selain itu, konsumsi teratur juga diyakini membantu menjaga fungsi hati dan sistem pencernaan tetap optimal.
Beberapa studi menyebutkan bahwa kurkumin dapat berperan dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Minum air kunyit dapat membantu proses pembakaran lemak, apalagi jika dibarengi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.
Kandungan herbal kunyit diketahui mendukung kerja tubuh dalam mengontrol kadar gula darah. Hal ini membuat air rebusannya kerap menjadi pilihan pelengkap untuk menjaga keseimbangan metabolisme, terutama bagi mereka yang berisiko diabetes.
Kunyit juga terkenal memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan antioksidannya dinilai dapat membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi efek penuaan dini, dan memberikan tampilan lebih segar.
Kamis, 30/04/2026 14:24 WIB
Kamis, 30/04/2026 13:57 WIB
Sabtu, 25/04/2026 04:04 WIB
Kamis, 23/04/2026 06:30 WIB