Public Awarnes Pemotongan Hewan Daging Kurban (Foto: Ist)
Jakarta - Kementerian Pertanian menghimbauh agar hewan kurban sehat dan dagingnya higienis. Itu disampaikan pada acara Public Awarness: Pemotongan Hewan Kurban 1439 hijriah yang dilaksanakan di Sentra Pemotongan Hewan Kurban Al Azhar, Jakarta Timur, Jumat (3/8).
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, I Ketut Diarmita menjelaskan pentingnya menjaga hewan kurban agar terbebas dari penyakit yang menular.
"Daging Hewan Kurban harus memenuhi persyaratan aman, sehat, utuh, dan halal (asuh)," kata I Ketut Diarmita.
Untuk menjamin daging hewan kurban memenuhi persyaratan tersebut, Ditjen PKH Kementan melakukan beberapa terobosan, pertama memfasilitasi Pilot Project Tempat Pemotongan Hewan Kurban di lima wilayah DKI Jakarta yang salah satunya di Sekolah Al Azhar Sentra Primer Jakarta Timur, serta 12 lokasi di 12 provinsi lainnya.
Kementan kurban Dirjen PKH
