Aneka buah untuk jus
Jakarta - Peneliti menemukan bawah diet dengan pola yang sehat tidak akan mengimbangi kerusakan pada jantung karena terlalu banyaknya konsumsi garam.
"Temuan terbaru kami menunjukkan bahwa hubungan buruk asupan garam dengan tekanan darah tidak dapat ditangkal atau dikurangi dengan nutrisi lain yang dikonsumsi, termasuk sekitar 80 yang kami nilai," kata peneliti Queenie Chan.
Hal itu disebabkan banyak sodium makanan berasal dari makanan olahan. Karena itu penulis penelitian mengatakan, satu-satunya solusi adalah mengatur garam pada tingkat produksi.Baca juga :
Polemik Zat Adiktif di RUU Kesehatan, Usulan Pembedaan Aturan Rokok Konvensial dan Elektrik Mulai Muncul
"Karena garam hampir di mana-mana dalam persediaan makanan, industri makanan perlu mengurangi penambahan garam dalam pemrosesan makanan," kata Chan, seorang periset senior di Sekolah Kesehatan Masyarakat Imperial College London di Inggris.
Polemik Zat Adiktif di RUU Kesehatan, Usulan Pembedaan Aturan Rokok Konvensial dan Elektrik Mulai Muncul
Diet tinggi garam menyebabkan tekanan darah tinggi, penyebab utama penyakit jantung dan stroke. Dan sodium yang sangat sedikit berasal dari shaker garam di atas meja.
Asosiasi merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi tidak lebih dari satu sendok teh garam sekitar 2.300 miligram (mg) sodium sehari total. Untuk orang dewasa sekitar 1.500 mg setiap hari.Tapi satu kaleng sup saja bisa memiliki 1.800 mg sodium, para ahli telah memperingatkan. Roti dan roti yang dimasak secara komersial, potongan dingin, keju, dan makanan ringan yang gurih seperti keripik, kerupuk, dan pretzel adalah makanan tinggi sodium lainnya.Garam Diet Sehat Jatung Kesehatan