Produk yang sudah dihasilkan di antaranya keripik ikan, bakso ikan, mpek – mpek, singkong frozen, rengginang ubi ungu bahkan tepung mocaf.
Pangan segar asal hewan memiliki karakteristik mudah rusak (perishable food) dan berpotensi membahayakan (potentially hazardous).
Kementerian Pertanian menyatakan komitmen untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional khususnya yang ada di Jawa Barat saat ini di dalam menghadapi masalah-masalah kehidupan ke depan.
Pertanian harus digenjot untuk menghadapi tantangan yang ada di depan mata, salah satunya adalah ancaman krisis pangan.
Petani adalah garda terdepan dalam penyediaan pangan di masa pandemi COVID-19.
Ketahanan pangan menjadi kunci untuk menghadapi pandemi COVID-19 dan krisis pangan.
Kementan masih terus berupaya untuk meningkatkan hasil produksi pertanian salah satunya dengan melakukan percepatan musim tanam sebagai antisipasi kekeringan saat kemarau.
Adapun perkiraan stok beras sampai dengan bulan September mendatang mencapai 8,5 juta ton.
Pekarangan harus dioptimalkan sebagai lumbung pangan hidup untuk memenuhi kebutuhan pangan rumah tangga.
Kabupaten Jombang sangat mendukung pemanfaatan mesin tanam guna mempercepat tanam.