Menteri KKP Edhy Prabowo (Foto: Muti/Jurnas.com)
Jakarta, Jurnas.com - Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhi Prabowo menyampaikan mengatasi permasalahan stunting di tengah masyarakat akan membantu meningkatkan kualitas hidup warga sehingga juga bisa berdampak kepada pemulihan kinerja ekonomi nasional.
"Kajian Bank Dunia menunjukkan stunting berdampak kepada tingkat kecerdasan. Dengan rendahnya tingkat kecerdasan dinilai bisa berdampak kepada rendahnya inovasi sehingga ke depannya tidak ada faktor yang cukup untuk melesatkan pertumbuhan ekonomi," ujar Menteri Edhy dalam Webinar Nasional "Gemar Makan Ikan untuk Pencegahan Stunting" yang digelar Universitas Binawan, Sabtu (22/8/2020).
Bila pertumbuhan ekonomi suatu negara terhambat, lanjutnya, maka bisa saja juga berpotensi untuk meningkatkan kemiskinan dan kesenjangan di tengah masyarakat.
"Ikan merupakan sumber protein yang sangat tepat untuk program perbaikian gizi masyarakat," katanya.
Edhy memaparkan, keunggulan ikan sebagai konsumsi antara lain adalah mengandung asam omega tinggi, komposisi asam amino yang lengkap dan mudah dicerna, mengurangi risiko jantung dan stroke, serta baik untuk tumbuh kembang anak maupun menghindari pengeroposan tulang.
Edhy menuturkan, stunting harus ditangani dengan baik agar tidak terjadi fenomena lost generations apalagi saat ini Indonesia menghadapi bonus demografi.
Sementara itu, Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat IPB Prof Dr Hardinsyah, MS yang juga menjadi pembicara menyatakan bahwa stunting mengubah cara pandang karena pada zaman dahulu pengukuran terhadap anak lebih melihat kepada bobot dan mengabaikan tinggi badan, yang merupakan dampak dari stunting.
"Faktor gizi adalah hal terpenting untuk mengatasi stunting terutama bagi ibu hamil untuk mendapatkan gizi yang sangat memadai tidak hanya bagi dirinya, tetapi juga bagi janin yang sedang dikandungnya," ujar Hardinsyah.
Menurut dia, untuk mendapatkan gizi yang cukup, maka seharusnya seseorang bisa mengonsumsi ikan minimal empat hari dalam satu pekan, bahkan kalau bisa setiap hari.
KEYWORD :
Stunting Edhy Prabowo Gizi Ikan
