Cabai merah keriting. (Foto: Supianto/Jurnas.com)
JAKARTA, Jurnas.com - Suplai aneka cabai dari daerah-daerah sentra ke Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) terpantau lancar menjelang Hari Raya Natal dan Tahun Baru (Nataru).
Manager Unit Pasar Besar PIKJ, Mardiyanto menyatakan pasokan aneka cabai ke PIKJ masih lancar. Tercatat per 24 Desember 2022, pasokan cabai merah keriting mencapai 41 ton, cabai rawit merah 30 ton, cabai merah besar 19 ton, dan cabai rawit hijau 12 ton.
"Pasokan dari lokasi sentra produksi ke PIKJ menjelang Nataru ini lancar. Harga juga tidak ada pergolakan. Aman," ucap Mardiyanto saat dihubungi, Jakarta, Sabtu (24/12).
Mendag Minta Antisipasi Kenakan Harga Pangan
Direktur Jenderal Hortikultura, Prihasto Setyanto menyatakan ketersediaan cabai dan bawang merah menjelang Nataru masih aman dan terkendali, baik di wilayah Jawa maupun di Luar Jawa.
"Pemantauan dan pengamanan ketersediaan cabai dan bawang merah ini dilakukan rutin oleh Ditjen Hortikultura, khususnya mendekati Hari Besar Keagamaan Nasional seperti Natal. Dari hasil laporan Tim Pemantauan, pasokan aneka cabai dari wilayah sentra produksi ke PIKJ aman dan terkendali," ungkap Prihasto.
Prihasto menambahkan, berdasarkan hasil koordinasi dengan champion cabai di berbagai daerah sentra, pasokan ke PIKJ dari Lombok Timur mencapai 4-5 ton per hari, Sulawesi Selatan sekitar 2 ton per hari, dan Magelang mencapai 4 ton per hari.
Pedagang aneka cabai di PIKJ, Guntur mengungkapkan kepada Tim Pemantauan Direktorat Jenderal Hortikultura bahwa pasokan cabai merah keriting dan cabai rawit merah untuk kiosnya tidak mengalami perubahan, sehingga tidak ada peningkatan yang signifikan untuk harga jualnya.
Harga Pangan Dunia Naik Lagi
"Cabai rawit merah dan cabai merah keriting dari daerah pemasok masih aman. Setiap hari, kurang lebih masuk ke kios saya total 4 ton. Untuk Nataru ini, saya yakin aman apalagi terdukung pasokan dari Jawa Barat dan Jawa Tengah yang masih lumayanlah panennya," ujar Guntur.
Guntur menjelaskan cabai rawait merah grade 2 di kiosnya dijual dengan harga Rp 35.000 per kilogram dan cabari rawit merah grade 1 dengan kualitas terbaik dijual dengan harga Rp 41.000 per kilogram, dan cabai merah keriting dijual dengan harga Rp 23.000 per kilogram.
Guntur menjelaskan permintaan aneka cabai tiga hari yang lalu sempat mengalami kenaikan, akan tetapi tidak drastik. "Cuman, ya, bahasa orang pasarnya harganya agak hangat, tapi tidak sempat melonjak yang ekstrem," ujar dia.
Dari sisi konsumen, harga aneka cabai menjelang Nataru kali ini juga dianggap tidak masalah. "Saya ke sini beli cabai rawit merah. Untuk pribadi saja. Harganya normal saja, tidak ada masalah," ucap pembeli cabai di PIKJ, Dian secara singkat.
KEYWORD :
Aneka Cabai Harga Pangan Natal dan Tahun Baru
