Sebuah restoran di New York memecahkan Rekor Dunia Guinness kesepuluh dengan item menu terbarunya: sepiring kentang goreng seharga $200 (Rp2,9 juta).

Pada kunjungan ini pun dilakukan panen perdana kentang pada lahan food estate di Desa Ria Ria, Kecamatan Pollung dan melakukan kick-off pembukaan lahan food estate di Desa Hutajulu, Kecamatan Pollung, Humbahas seluas 785 hektar.

Kawasan budidaya hortikultura seluas 215 di Desa Ria Ria Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan tersebut akan dilakukan panen secara selektif sesuai umur tanamnya.

Kabupaten Wonosobo menjadi pemasok kentang di berbagai daerah di Jawa Tengah, di antaranya ke Yogyakart, Solo dan Semarang.

Sebelumnya, daerah ini terkenal dengan kentang, namun saat harga kentang jatuh dan ada penawaran tanam bawang putih dan harganya bagus, petani mulai tertarik menanam.

Selain beras, ubi-ubian, jagung, sorgum, sagu, kentang, labu pangan lokal yang bisa dimaksimalkan ialah singkong yang merupakan pangan berkarbohidrat sebagai alternatif pengganti beras.

Salah satu komoditas yang potensial untuk dikembangkan di lembah Napu Kabupaten Poso adalah bawang putih, disamping kentang dan sayuran dataran tinggi lainnya.

Bawang putih volumenya mencapai 38,62% dari total nilai impor seluruh jenis sayuran, disusul kentang olahan industri, bawang bombay dan cabai kering.

kentang menjadi produk makanan yang sudah banyak dikenal masyarakat, dari anak anak, remaja hingga dewasa, yakni stik kentang dan donat kentang.

Di Indonesia, kentang industri umumnya digunakan sebagai bahan baku keripik kentang dan kentang goreng. Varietas kentang untuk industri olahan keripik, yaitu Atlantic yang diimpor dari Canada, Australia dan Scotlandia.