Pada saat pandemi konsumsi bawang putih rata-rata nasional menurun.

Menjelang Hari Raya Imlek, Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri, tentu akan terjadi peningkatan permintaan bawang putih di pasar.

Kabupaten Probolinggo memiliki ketentuan lahan tanam untuk dikembangkan bawang putih.

Komoditas pertanian yang masih impor tersebut di antaranya, kedelai, jagung, gula, bawang putih dan beras.

Politisi Gerindra ini juga meyakini dengan cara tersebut, ketergantungan komoditas pangan yang selama ini masih diimpor seperti kedelai, gula, jagung, bawang putih dan beras bisa diatasi.

Jokowi meminta komitmen keseriusan jajarannya dalam membangun sektor pertanian, terutama komoditas yang masih menjadi langganan impor setiap tahun, seperti kedelai, jagung, gula, bawang putih dan beras.

Salah satu unsur yang memakan banyak biaya dalam budidaya bawang merah yaitu pengadaan umbi sebagai sumber benih.

 Terdapat 12 kelompok tani yang terdapat di Kabupaten Kolaka Utara yang berkonsentrasi pada budidaya bawang merah.

Data produktivitas ubinan biasanya digunakan untuk memberikan potensi hasil tanaman dari suatu luasan tertentu.

PMT menyediakan 10 produk pangan pokok seperti beras, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, daging ayam, daging sapi, telur, gula dan minyak goreng,