Para pelaku usaha bakso tersebut sebagian besar masih menggiling daging sapi bahan membuat bakso di jasa penggilingan umum
Yandri Susanto : Perusahaan Besar Jangan Menggilas Usaha Penggilingan Padi Lokal
Bulog telah menyerap sebanyak 500 ribu ton beras petani dari seluruh Indonesia dengan melibatkan kelompok tani/gapoktan, penggilingan dan berbagai stakeholder lainnya.
Sejak April 2023 Harga Beras di Tingkat Penggilingan hingga Eceran Naik
Penggilingan padi lainnya akan terus kita dorong agar bisa turut serta memasok gabah dan berasnya ke Bulog.
Regulasi tersebut diharapkan dapat menjaga stabilitas dan keseimbangan harga di tingkat petani, penggilingan, pedagang, dan masyarakat.
Melalui penugasan penyerapan 2,19 juta ton dengan target pemenuhan 70 persen pada panen raya sampai dengan Mei ini, artinya Bulog siap menyerap dengan jumlah besar.
Kesepakatan batas atas pembelian gabah/beras ini juga bagian dari mempersiapkan Bulog agar dapat optimal melakukan penyerapan pada panen raya sesuai arahan Presiden.
Mentan SYL dorong penggilingan padi di Serang tingkatkan skala usaha gunakan KUR