Tidak lupa juga chef Qatar juga disuguhkan makanan tradisional Medan yang legendaris seperti Putu Bambu Sudi. Selain itu melakukan cooking demo Sago Qatar, puding tapioka tradisional Qatar yang dibumbui dengan kapulaga hijau, kunyit, dan air mawar.

Permintaan kapulaga sangat tinggi. Akan tetapi, suplai barang dalam negeri masih belum stabil. 

Belakangan ini banyak sekali pelaku usaha memakai kapulaga sebagai bahan baku industri.