Jahe telah lama menjadi bagian dari pengobatan tradisional, mulai dari mengatasi masuk angin hingga meredakan mual. Kini, manfaatnya juga semakin mendapat dukungan dari penelitian ilmiah modern.

Adanya keluhan dari petani tebu yang melihat dan mendapati adanya gula rafinasi yang harusnya untuk industri makanan minuman ternyata bocor ke pasar tradisional, padahal secara aturan tidak boleh.

Akhir-akhir ini perpaduan kebaya menjadi streetwear banyak berseliweran di media sosial. Inovasi tersebut ternyata mendapat respons pro kontra dari warga net.

Dorong UMKM Gula Jawa Pacitan Go Digital, IBAS: Lestarikan Tradisional, Tingkatkan Inovasi Penjualan

Salah satu tren yang semakin populer adalah manual brew, yaitu teknik menyeduh kopi tanpa mesin espresso, dengan sentuhan tangan dan alat tradisional.

Di antara ragam kuliner khas Betawi yang terus bertahan di tengah modernisasi, selada pengantin menjadi hidangan yang unik dan penuh cerita

Tanggal 27 Mei 2025 di Indonesia diperingati sebagai Hari Jamu Nasional. Peringatan ini bertujuan bukan hanya mengangkat kembali pamor jamu sebagai minuman tradisional, tapi juga menegaskan peran pentingnya dalam membentuk gaya hidup sehat

Umumnya, kopi disajikan secara sederhana. Di Indonesia misalnya, bubuk kopi kebanyakan diseduh dengan air panas lalu diaduk. Metode atau teknik penyeduhan kopi tradisional ini dikenal dengan istilah kopi tubruk.

Air kelapa dikenal luas sebagai minuman alami yang menyegarkan, kaya elektrolit, dan rendah kalori. Terlebih, air kelapa muda tak hanya menyegarkan, tapi juga dikenal sejak lama sebagai bagian dari pengobatan tradisional

Dia juga menyampaikan bahwa kuliner tradisional dan gastronomi merupakan bagian dari kekayaan warisan budaya bangsa