Sebagai catatan, ketersediaan pangan untuk Maret-Mei mendatang masih berada di level aman. Neraca kumulatif sampai dengan bulan Mei untuk bawang merah berkisar 240 ribu ton lebih.
Pemerintah bersama pemangku kepentingan di atas harus duduk bersama untuk mengevaluasi kesiapan terkait dampak COVID-19 terhadap keseimbangan supply-demand komoditas daging ayam dan telur terkait kesiapan menjelang HBKN ini.
Mendag Agus menjelaskan, pembebasan persetujuan impor (PI) untuk komoditas tersebut untuk megendalikan kenaikan harga yang sangat tajam akibat stok yang menipis di awal 2020.
Industri manufaktur menghadapi masalah baru, yakni terganggunya aliran stok komponen dari pabrikan di Amerika Serikat (AS).
Pembebasan persetujuan impor (PI) untuk komoditas tersebut guna megendalikan kenaikan harga yang sangat tajam akibat stok menipis di awal 2020.
Ketersediaan beras saat ini bahkan mampu mencukupi kebutuhan warga selama menjalani pembatasan sosial.
Perum Bulog melakukan optimalisasi kegiatan operasi pasar dalam rangka mencegah dan menangani terjadinya gejolak harga
Ada 11 komoditas pokok yang dikawal, antara lain beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi/kerbau, daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir, dan minyak goreng.
Langkah ini perlu dilakukan mengingat satu bulan ke depan masyarakat Indonesia akan menghadapi Hari Besar Keagamaan Nasioanl (HBKN), yaitu Ramadan dan Idul Fitri 2020.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional harga gula pasir Rp16.400 per kilogram.