Izin impor tersebut sudah dikeluarkan dan pemasukan daging kerbau tersebut sudah dalam proses.
Pemerintah bersama pemangku kepentingan di atas harus duduk bersama untuk mengevaluasi kesiapan terkait dampak COVID-19 terhadap keseimbangan supply-demand komoditas daging ayam dan telur terkait kesiapan menjelang HBKN ini.
Ada 11 komoditas pokok yang dikawal, antara lain beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi/kerbau, daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir, dan minyak goreng.
Konsumsi daging ayam ras adalah sebesar 12,79 kg per kapita per tahun.
Konsumsi nasional untuk daging sapi di Indonesia saat ini adalah 700.000 ton, sementara kemampuan produksi dalam negeri masih di angka 400.000 ton.
Sistem pemantauan daring baru ini adalah bagian dari inisiatif yang lebih luas untuk mengoordinasikan rencana dan program yang berkaitan dengan makanan halal di berbagai departemen pemerintah Iran.
Dan tidak seperti ayam goreng pada umumnya, Ayam Ngumpet memiliki cita rasa yang lebih gurih dengan bumbu yang meresap hingga ke bagian daging yang paling dalam.
Pejabat itu mengatakan bahwa Iran menargetkan mampu menghasil 100 ton kaviar dan 10.000 ton daging ikan kaviar pada tahun 2025.
Pemerintah juga berencana mengimpor daging sapi untuk industri sebanyak 129.000 ton dan sapi potong (bakalan) sebesar 550.000 ekor.
Berdasarkan Kajian Konsumsi Bahan Pokok (Bapok) kebutuhan daging ayam tahun 2019 sebesar 3.251.745 ton. Sedangkan ketersediaan daging ayam 3.488.709 ton.