Selain menjaga daya tahan tubuh tetap sehat dan segar, konsumsi sayuran juga bantu kontrol gula dalam darah.

Seringkali yang terlewatkan adalah pola konsumsi selama di bulan puasa, terutama mengonsumsi sayuran dan buah-buahan. 

Kiat-kiatnya termasuk pilihan makanan yang sempurna untuk rehidrasi, termasuk sayuran, buah-buahan, dan karbohidrat seperti roti cokelat yang berkontribusi untuk menstabilkan kadar gula darah.

Puasa jus dikenal juga sebagai diet juice, detox juice, juice cleanse. Ini adalah suatu cara untuk mendapatkan nutrisi dari buah dan sayur segar, selain untuk membersihkan tubuh dari racun.

Direktur Jenderal Hortikultura Suwandi membeberkan Indonesia sangat kaya akan komoditas tanaman sayuran. Buktinya, berbagai jenis tanaman sayuran yang tersebar di berbagai daerah, salah satunya yang tengah dikembangkan di Desa Nglebak, Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah

UPT PTK Disnaker Provinsi NTT Balai latihan Kerja(BLK) Kupang  binaan BLK Lombok Timur menggelar praktik budidaya tanaman sayuran di BLK Kupang

Beberapa studi menunjukkan banyak kanker yang terjadi sebenarnya muncul dari faktor makanan.

Budidaya sayuran lebih banyak digeluti generasi muda dan sistem budidaya dilakukan secara modern yang ramah lingkungan.

Kegiatan tersebut agar para kelompok wanita tani, pemuda tani, dasa wisma, PKK, dharma wanita, dan lainnya bertanam dan memproduksi buah dan sayuran

Indeks harga makanan, sebagaimana dirilis FAO, untuk seral, minyak sayur, produk susu, daging dan gula, rata-rata berada di angka 164,8 poin, dibandingkan 161,8 pada bulan sebelumnya.