Peneliti IPB Beberkan Potensi Melati Putih untuk Kosmetika

Mutiul Alim | Senin, 29/12/2025 21:01 WIB

Bunga melati putih (Foto: IPB University)

Jakarta, Jurnas.com - Melati putih merupakan bunga yang umum ditanam di lingkungan sekitar rumah. Saking populernya, bunga ini menjadi simbol flora nasional dengan sebutan `Puspa Bangsa`.

Namun, selama ini pemanfaatan melati putih masih terbatas pada ritual keagamaan, pernikahan, dan bunga tabur. Padahal, melati jenis ini juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku minyak atsiri dan kosmetik.

"Melati putih memiliki kadar minyak atsiri yang relatif tinggi, waktu berbunga cepat, serta aroma khas yang membuat permintaannya meningkat, baik di dalam maupun luar negeri," kata Guru Besar IPB University, Prof. Ani Kurniawati dikutip dari laman resmi pada Senin (29/12).

Lebih lanjut, peneliti komoditas bahan baku kosmetik ini menyampaikan, melati dan beberapa jenis tanaman seperti kenanga, kulit manggis, jintan hitam ‘habbatussauda’, umbi bengkuang, nilam, jahe, dan kunyit merupakan contoh tanaman yang berpotensi sebagai bahan kosmetik. Berbagai komoditas ini juga telah dilakukan kajian agronomi dalam penyediaan bahan bakunya.

Menurut Prof Ani, tren kosmetik berbasis bahan alam kini berkembang pesat di tingkat global. Pasar biokosmetik alami diperkirakan akan mencapai lebih dari USD 54,5 miliar pada 2027.

"Melati putih menjadi salah satu bahan potensial dari Indonesia karena kandungan bioaktifnya yang berfungsi sebagai antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, antiaging, serta pencerah kulit," ujar dia.

Dikatakan, melati memiliki berbagai manfaat kesehatan. Aroma melati dapat menenangkan dapat membantu meredakan stres. Penelitian menunjukkan bahwa melati memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.

Kandungan antioksidan dalam melati juga berperan dalam memperlambat proses penuaan. Selain itu, melati juga dapat digunakan sebagai penghilang bau badan alami.