Perkuat Bulog, Presiden Jokowi Resmikan Sentra Penggilingan Padi Modern di Sragen

Supianto | Sabtu, 11/03/2023 15:45 WIB

Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso mendampingi Presiden Joko Widodo (Jokowi) memuji sekaligus meresmikan Sentra Penggilingan Padi Modern (Modern Rice Milling Plant/MRMP) milik Bulog yang berlokasi di Sragen, Jawa Tengah pada Sabtu (11/3).

JAKARTA, Jurnas.com - Presiden Joko Widodo (Jokowi) memuji sekaligus meresmikan Sentra Penggilingan Padi Modern (Modern Rice Milling Plant/MRMP) milik Bulog yang berlokasi di Sragen, Jawa Tengah pada Sabtu (11/3).

Sentra Penggilingan Padi Modern Sragen ini merupakan salah satu infrastruktur pascapanen yang dibangun dengan dilengkapi dengan mesin pengering berkapasitas 120 ton per hari, mesin penggiling padi (RMU) berkapasitas enam ton per jam, dan tiga unit silo berkapasitas simpan 2.000 ton.

Presiden Jokowi dalam sambutannya mengatakan, Sentra Penggiingan Padi Modern milik Bulog ini sudah beroperasi di tujuh lokasi sentra produksi yaitu Sragen, Subang, Kendal, Karawang, Lampung, Bojonegoro, dan Magetan.

"Sentra Penggilingan Padi Modern ini akan memperkuat Bulog dalam menyerap sebanyak-banyaknya gabah di petani karena sarana penyimpanan dan kapasitas mesinnya yang sangat besar," kata Presiden Jokowi.

"Bulog akan maksimalkan penyerapan produksi petani sebanyak 2,4 juta ton dengan harga yang ditetapkan Badan Pangan Nasional (Bapanas)," tambah Presiden Jokowi.

Sementara itu Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso mengatakan, pembangunan infrastruktur MRMP ini bertujuan untuk mempercepat alur proses pengolahan beras yang terpusat dalam fasilitas pengolahan gabah hasil panen berbasis teknologi modern yang terdiri dari dryer, unit penggilingan padi (RMU) sebagai mesin konversi gabah menjadi beras dengan dilengkapi teknologi penyortir warna (color sorter).

"Adapun terhadap fungsi dan peranan Sentra Penggilingan Padi Modern Sragen ini diharapkan dapat dapat membantu petani karena bisa menurunkan angka kesusutan pasca panen, meningkatkan kuantitas dan kualitas serapan gabah hasil panen petani khususnya di Provinsi Jawa Tengah," kata Budi Waseso.

Sebelum meresmikan, Presiden Jokowi yang di dampingi Sekretaris Kabinet, Kepala Badan Pangan Nasional, Direktur Utama Bulog, Gubernur Jawa Tengah dan Bupati Sragen juga berkesempatan mengelilingi komplek Sentra Penggilingan Padi Sragen dengan melihat jembatan timbang, dryer, RMU dan color sorter yang semuanya menggunakan teknologi modern.

Melalui peresmian ini, Bulog diharapkan dapat meningkatkan penyerapan hasil panen petani dengan dukungan sarana pengolahan padi yang terintegrasi secara modern dan menjamin kualitas dan ketersediaan komoditas pangan yang dikelola oleh Bulog.

Diharapkan juga Bulog lebih siap menjalankan penugasan pemerintah dengan baik dalam melaksanakan produksi, pengadaan, penyimpanan dan pendistribusian pangan pokok.