Sebuah tinjauan ilmiah terbaru mengungkap bahwa tujuh bahan alami yang dikenal sebagai superfood global—mulai dari jamur hingga rempah dan buah beri—memiliki potensi besar dalam memperkuat sistem imun dan melawan penyakit kronis dengan cara menekan stres oksidatif.
Superfood buah beri telah menjadi pusat perhatian dalam berbagai studi ilmiah karena manfaatnya yang luas bagi kesehatan otak, jantung, sistem imun, bahkan potensi memperpanjang usia.
Di balik bentuknya yang mungil, daun kelor (Moringa oleifera) menyimpan segudang manfaat kesehatan yang sayang untuk diabaikan.
Berikut lima manfaat utama daun kelor yang wajib Anda ketahui
Sebagai makanan khas Indonesia, tempe yang sering disebut superfood-nya Indonesia memiliki nilai tambah untuk diolah sebagai lauk atau snack.
Komoditas yang termasuk superfood dari laut ini mengandung senyawa bioaktif seperti karotenoid, fenol dan turunannya, sulfat polisakarida dan vitamin.
Jangan salah, meski namanya superfood, Anda tidak akan sulit menemukannya, apalagi bila Anda tinggal di kota besar.