Pada saat kita tinjau beberapa produk makanan, kami ambil untuk dilakukan pengetesan, ternyata ditemukan juga masih ada dijual di tengah masyarakat kita di tengah pasar bahan makanan yang mengandung produk-produk bahan berbahaya seperti formalin dan boraks.

Praktek penanganan produk pangan segar di masyarakat ditengarai masih belum memadai

Teknik iradiasi sudah umum di dunia. Sekitar 160 negara melakukan teknik ini untuk kegiatan mengawetkan, mensterilkan dan sanitary.

Iradiasi merupakan alternatif yang efektif untuk melindungi pangan dari kerusakan akibat serangga serta sebagai tindakan karantina untuk produk pangan segar.

Vinegar Air Kelapa dapat digunakan sebagai salah satu alternatif yang murah untuk pengawetan  menggantikan formalin