Peningkatan ekspor pertanian diperkirakan merata dari subsektor komoditas perkebunan hingga komoditi lain seperti beras, produk olahan kopi dan subsektor peternakan.
Negara tujuan ekspor kelapa dalam negeri sudah menembus enam benua, dari benua Asia, Eropa, Australia, Afrika, Amerika Utara hingga Amerika Selatan.
Dengan luas lahan 1 hektare, Mahfudz bisa menghasilkan 20-30 ton per hektare per sekali panen dengan keuntungan sekitar Rp60-70 juta.
Croissant singkong tersebut bisa menjadi alternatif potensi bisnis olahan pangan lokal sekaligus juga mendukung peningkatan ketahanan pangan
Petani di wilayah Sumedang gencar memproduksi olahan pangan lokal berbahan dasar ubi untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat di wilayahnya maupun pendatang.
Proses pembuatan snack bawang merah tidak sulit tetapi membutuhkan ketepatan dan kreatifitasyang tinggi.
Ekspor nenas sepanjang tahun 2019 mencapai 236 ribu ton atau sekitar 2,85 triliun rupiah yang didominasi bentuk olahan atau nenas kalengan.
Bawang putih volumenya mencapai 38,62% dari total nilai impor seluruh jenis sayuran, disusul kentang olahan industri, bawang bombay dan cabai kering.
kentang menjadi produk makanan yang sudah banyak dikenal masyarakat, dari anak anak, remaja hingga dewasa, yakni stik kentang dan donat kentang.
Pada 2007, Indonesia masuk dalam lima besar negara eksportir jamur terbesar. Volume ekspornya mencapai 18.000 ton ke Jerman, Rusia, Amerika Serikat dan Jepang.