Memulai usaha ternak kambing atau domba bisa menjadi pilihan cerdas di tengah meningkatnya kebutuhan protein hewani dan permintaan hewan kurban. Namun, agar usaha ini tak hanya bertahan tapi juga tumbuh, perlu strategi matang sejak awal.

Di tengah dominasi konsumsi daging ayam dan sapi, kini semakin banyak orang mulai melirik daging kelinci sebagai sumber protein hewani yang bernutrisi tinggi. Tak hanya lezat dan rendah lemak, daging kelinci menyimpan segudang manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui. 

Untuk mengontrol asupan nutrisi, dr. Nadia menyarankan untuk membagi piring menjadi tiga bagian: sepertiga untuk karbohidrat, dan sisanya diisi dengan protein serta sayuran.

Ilmuan Menemukan Protein yang Bisa Bikin Awet Muda

Seiring berjalannya waktu, umat manusia selalu mencari cara untuk tetap awet muda. Dari mitos air kehidupan hingga krim anti-penuaan modern, pencarian untuk tetap muda seakan tak pernah berhenti

Ilmuwan Korea Selatan Menanam Sel Daging Sapi dalam Beras sebagai Sumber Protein

Bio-TCV adalah vaksin polisakarida Vi yang terkonjugasi dengan protein pembawa toksoid difteri (Vi-DT), yang awalnya dikembangkan di IVI dan dialihkan ke Bio Farma pada tahun 2014.

Ikan lele merupakan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik sebagai menu MPASI bayi. 

Tak hanya memiliki nilai kalori yang rendah, jamur juga kaya akan protein, serat, vitamin, serta mineral dan antioksidan bagi anak.

Muhadjir Ingatkan Bumil dan Busui Pentingnya Protein Hewani