Jika di pasar lelang harga menang Rp20.000, maka sudah dipastikan harga cabai di Kramat Jat tidak akan lebih dari Rp20.000 hingga Rp23.000 karena ongkos angkut dari Sleman Rp2.000.
Minat masyarakat Indonesia pada saus sambal kian meningkat yang dibuktikan dengan penambahan konsumsi sebanyak 12-13 persen.
Harga bawang di Pasar retail berkisar antara Rp 20.000-Rp 40.000 dengan kecenderungan harga bawang merah turun 2 hingga 19 persen
Luas lahan potensial untuk pengembangan hortikultura di Kabupaten Toli Toli mencapai 52 ribu hektare. Saat ini baru sekitar 5.400 hektare yang tertanami.
Harga sayuran termasuk bawang dan cabai terpantau stabil alias adhem ayem sehingga tidak ada gejolak harga di seluruh Indonesia.
Harga komoditas Cabai Merah TW, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah dan Bawang Merah periode 1 Juli - 12 Agustus 2018 di tingkat retail terpantau sangat stabil.
Untuk cabai dan sayuran daun, yang dulunya masih didatangkan dari luar Papua Barat, saat ini telah mampu dipasok dari petani lokal.
Jika saja pinggir sungai ini penuh ditanami cabai, bisa suplai kebutuhan di Jakarta mencapai 40 hingga 50 persen.
Khusus Kabupaten Cianjur dialokasikan sekitar Rp5,2 miliar
Labenne yang merupakan petani sukses mengatakan dari penanaman 6.000 batang cabai rawit varietas Dewata 43 mampu menghasilkan pendapatan bersih 120 juta setahun.