Potensi kenaikan permintaan diharapkan dapat membantu memulihkan perekonomian masyarakat, khususnya usaha mikro, kecil, dan menengah yang merasakan dampak negatif atas perlambatan ekonomi nasional.
Selain itu, pola konsumsi juga bersifat musiman terutama di daerah-daerah sentra produksi dan menyesuaikan hari besar keagamaan nasional (HBKN) serta kegiatan hajatan masyarakat berkaitan dengan penanggalan Jawa.
Berdasarkan angka sasaran produksi, diperkirakan total produksi cabai besar nasional pada April 2022 sebesar 107.932 ton dengan kebutuhan sebesar 109.125 ton sehingga neraca cabai besar defisit 1.192 ton.
Berdasarkan angka perkiraan produksi bulan April produksi cabai besar nasional sebesar 107.932 ton dengan kebutuhan sebesar 109.125 ton
Kementan dan para Champion Cabai akan bersinergi untuk menjaga kestabilan harga cabai.
Kementan ungkap alasan harga cabai meroket jelang HBKN
NFA Klaim Harga Daging Sapi Relatif Stabil 4 Bulan Terakhir.
Melalui komitmen tersebut, selama periode 3 bulan ke depan para produsen diminta menyediakan dan mendistribusikan minyak goreng rakyat sebesar 450 ribu ton per bulan.
Dengan adanya Cadangan Minyak Goreng Pemerintah (CMGP), pemerintah bisa melakukan intervensi pasar untuk mencegah gejolak harga minyak goreng menjelang HBKN.
Pengadaan tersebut diprioritaskan untuk memenuhi lonjakan permintaan HBKN Ramadan dan Idulfitri 2023.