Daging beku ini sudah dikemas dalam kemasan 1 kg dengan harga Rp 80 ribu per kg.

Daging kerbau beku ini merupakan daging impor asal India yang menjadi penugasan Perum Bulog. Tahun ini, Bulog ditugaskan untuk pengadaan daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton.

Pihak Bulog telah melakukan kunjungan langsung ke India untuk memastikan daging aman untuk dikonsumsi. 

Pengadaan ini dilakukan secara bertahap sesuai dengan penugasan dari pemerintah untuk mengimpor sebanyak 100.000 ton daging kerbau ke Tanah Air sepanjang 2023.

Kebutuhan daging masyarakat selama puasa dan lebaran ini masih tercukupi dari daging lokal dan impor.

Saat ini Indonesia adalah negera yang memiliki peluang besar dalam memenuhi kebutuhan daging kambing dan domba secara nasional maupun ekspor.

Dari hasil pemantauan di Pasar Gedebage, Bandung, terpantau harga beras, bawang, daging, minyak goreng dan gula masih stabil sejak awal ramadhan hingga akhir Maret ini. 

Ilmuwan Sukses Ciptakan Bakso dari Daging Mammoth, Tertarik?

Komoditas ini pemenuhannya masih bergantung dari impor karena produksi dalam negeri belum mencukupi kebutuhan nasional.

Penjualan daging sapi Brasil ke China secara sukarela dihentikan oleh otoritas Brasil pada 23 Februari menyusul ditemukannya kasus penyakit sapi gila yang tidak biasa.