Jakarta, Jurnas.com - Penderita diabetes tetap bisa menikmati buah-buahan segar asal memilih jenis yang tepat. Buah yang disarankan umumnya memiliki indeks glikemik (GI) rendah dan serat tinggi sehingga tidak memicu lonjakan gula darah secara mendadak.

1. Apel

• Keunggulan: Apel kaya akan serat larut jenis pektin dan vitamin C.

  Baca juga :
  Begini Cara Minum Kopi Tanpa Membuat Gula Darah Naik

• Manfaat: Pektin membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah serta menurunkan kadar kolesterol.

• Saran Konsumsi: Makanlah apel beserta kulitnya (setelah dicuci bersih) karena sebagian besar serat berada di kulit.

  Baca juga :
  6 Olahraga yang Aman untuk Penderita Diabetes

2. Alpukat

• Keunggulan: Sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak tak jenuh sehat (monounsaturated fats).

  Baca juga :
  Daftar Karbohidrat Rendah Gula untuk Pengidap Diabetes

• Manfaat: Lemak sehat dan serat pada alpukat dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

• Saran Konsumsi: Nikmati secara langsung atau tambahkan ke dalam salad tanpa tambahan gula atau kental manis.

3. Stroberi (atau Jenis Beri Lainnya)

• Keunggulan: Memiliki indeks glikemik rendah serta sarat akan antioksidan dan serat.

• Manfaat: Kandungan antioksidan seperti antosianin membantu mengurangi resistensi insulin dan meredakan peradangan.

• Saran Konsumsi: Cocok dijadikan camilan segar di sore hari atau dicampur dengan yogurt tawar (plain/Greek yogurt).

4. Jeruk

• Keunggulan: Mengandung vitamin C, kalium, folat, dan serat.

• Manfaat: Meskipun terasa manis, gula alami pada jeruk diserap lambat oleh tubuh berkat seratnya yang tinggi.

• Saran Konsumsi: Santap buah jeruk utuh daripada meminum jusnya, agar serat alaminya tidak hilang.

Tips Aman Mengonsumsi Buah untuk Penderita Diabetes:

• Perhatikan Porsi: Batasi konsumsi hingga 1–2 porsi sedang per hari.

• Pilih Buah Utuh: Hindari jus buah manis, buah kalengan dalam sirup, atau buah kering yang memiliki kadar gula terpusat.

• Kombinasikan dengan Protein/Lemak Sehat: Memadukan buah dengan segenggam kacang almond atau yogurt dapat semakin memperlambat penyerapan gula.