Kualitas bawang putih di Banyuwangi sudah banyak diminta dari luar negeri untuk kebutahan minyak, salah satunya adalah China
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman akan menutup impor bawang putih 2019. Sementara untuk 2020, paling lambat 2021, ia manargetkan swasembada bawang putih.
Upaya pemerintah menjadikan Indonesia sebagai Lumbung Pangan Dunia 2045 satu demi satu mulai terealisir.
Putera Bone yang satu ini, memang memiliki sensitifitas sosial. Ia akan terenyuh bila melihat ibu tua renta atau anak yatim piatu.
Amran menjelaskan, jagung yang ditanam sekitar 3 juta hektare sudah mampu diekspor ke negara tetangga
Banyuwangi dengan keindahan alamanya yang mempesona telah menggeliat tumbuh menjadi sentra baru bawan putih nasioanal.
Meski begitu, pria kelahiran Sulawesi Selatan itu mengatakan, walaupun pemerintah mencanangkan swasembada pada tahun 2021, semuanya itu terealisasi jika ada kemauan bersama.
Menurut Enny, pemerintah seharus menelusuri penyebab tingginya harga bawang putih di pasaran.
Bawang putih yang akan dipanen adalah varietas yang banyak ditanam yaitu Lumbu Kuning dan Lumbu Hijau
Dengan rincian 60.000 hektar untuk produksi bawang putih konsumsi dan 13.000 hektar untuk produksi benih.