Pada tahun 2016 hingga 2026, merupakan fase awal menuju Lumbung Pangan dunia, Indonesia akan menjadi negara yang sukses dalam penyiapkan kemandirian ketersediaan daging sapi
Kementerian Pertanian (Kementan) telah meningkatkan produksi pangan, sehingga ketersediaan dan stok pangan tercukupi.
Penting untuk memastikan ketersediaan lebih banyak pilihan dalam makanan sehat dan minuman di pasar.
Jumlah kebutuhan nasional periode bulan Desember 2018 -Januari 2019 diperkirakan 165 ribu ton. Sementara ketersediaan nasional ditaksir mencapai 190 ribu ton.
Ketua DPR Bambang Soesatyo (Bamsoet) menyebut, ada limaa faktor yang mempengaruhi ketersediaan pangan di Indonesia kian menurun. Apa saja kelima faktor tersebut?
Optimalisasi lahan rawa bisa jadi jawaban ketersediaan pangan di masa depan.
Lahan rawa di Indonesia merupakan raksasa tidur yang akan menjamin ketersediaan pangan di masa depan Indonesia.
Selama ini dinilai memang ada ketidaksesuaian antara kebutuhan SDM dan ketersediaan sesuai dengan Survei Bank Dunia 2008.
Diharapkan dapat memberikan kepastian simpan, ketersediaan kebutuhan bahan baku industri, serta bahan pangan konsumsi masyarakat.
Amran menjelaskan berdasarkan hitung-hitungan pemerintah, ketersediaan telur masih surplus, bahkan pertama dalam sejarah Indonesia di 2018 ini mengekspor daging ayam dan telur tembus ke Jepang.