Menyiapkan cadangan pangan melalui komoditi strategis. Misalnya singkong atau ubi kayu.
Produk olahan setengah jadi yang dibuat adalah Aneka Tepung, antara lain tepung pisang, tepung ganyong, tepung mokaf, tepung talas dan tepung ubi jalar.
Lampung memiliki banyak potensi komoditi unggulan seperti ubi kayu nomor satu di dunia, nanas, singkong, pisang, kopi dan kakao.
Perum Bulog memiliki rencana melakukan pengembangan pabrik pengolahan sagu dan singkong di 20 titik, dimana sembilan titik yang menjadi prioritas.
Peluncuran BESITA merupakan upaya mempromotori dan memfasilitasi pemasaran produk dan hasil olahan singkong petani serta dalam rangka membangkitkan upaya diversifikasi pangan nasional.
Persoalan anjloknya harga komoditas pertanian, apakah itu singkong atau gabah di tingkat petani, selalu harus dilihat dari dua pendekatan, makro dan mikro. Demikian dikatakan Ketua DPD RI AA LaNyalla Mahmud Mattalitti.
Panen raya tersebut unik karena lahan padi awalnya merupakan bekas kebun singkong dan tebu yang sudah tidak produktif.
Pertanian tumbuh positif saat sektor lain babak belur. Kelompok Wanita Tani (KWT) Cengek, Cilegon, juga merasakan manfaat pertanian. Dengan mengolah daun singkong, KWT Cengek meraup omzet mencapai Rp 40 juta perbulan.
Singkong merupakan salah satu komoditas sumber pangan alternatif pengganti beras, kini diolah menjadi berbagai produk turunan yang bisa dinikmati mulai dari akarnya hingga daun.
Potensi ini perlu dioptimalisasi sehingga memberikan dampak signifikan bagi perekonomian negara dan masyarakat.