Ilustrasi - Hari Susu Nabati Sedunia setiap 22 Agustus (Foto: RRI)
Jakarta, Jurnas.com - Setiap tanggal 22 Agustus, masyarakat global memperingati Hari Susu Nabati Sedunia atau World Plant Milk Day.
Peringatan tahunan ini hadir sebagai kampanye kesehatan dan lingkungan yang mengajak orang-orang di seluruh dunia untuk beralih atau mulai memprioritaskan konsumsi alternatif susu berbasis tumbuhan (plant-based milk).
Inisiatif ini pertama kali dicetuskan pada tahun 2017 oleh Robbie Lockie, seorang pendiri platform media gaya hidup berbasis tumbuhan Plant Based News.
Gerakan ini kemudian bermitra dengan ProVeg International untuk memperluas jangkauan kampanyenya ke seluruh dunia.
Tujuan utamanya sederhana namun mendalam, mengedukasi masyarakat mengenai dampak konsumsi produk olahan susu sapi (dairy) terhadap kesehatan tubuh dan keberlanjutan planet.
Ada dua alasan mendasar mengapa gerakan ini terus mendapatkan momentum dari tahun ke tahun:
Industri peternakan sapi perah menyumbang emisi gas rumah kaca yang cukup tinggi, memakan lahan yang luas, serta membutuhkan konsumsi air yang sangat besar.
Produksi susu nabati seperti kedelai, almon, oat, beras, hingga kelapa menghasilkan jejak karbon dan penggunaan air yang jauh lebih efisien dibanding susu hewani.
Banyak orang di dunia mengalami intoleransi laktosa atau alergi protein susu sapi.
Susu nabati hadir sebagai solusi nutrisi yang kaya serat, bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tetap dapat difortifikasi dengan kalsium serta vitamin esensial.
Peringatan Hari Susu Nabati Sedunia bukan sekadar tren gaya hidup, melainkan ajakan konkret bagi masyarakat modern untuk mengambil langkah kecil yang berdampak besar bagi kesehatan pribadi dan masa depan bumi.
Rabu, 19/08/2026 21:36 WIB
