Talita de Lima Freitas, inspektur pertanian federal, bekerja pada sampel untuk menguji virus flu burung di Laboratorium Referensi Organisasi Kesehatan Hewan Dunia di Campinas, Brasil, 25 April 2023. REUTERS
SAO PAULO - Brasil, eksportir ayam terbesar di dunia, mengonfirmasi wabah flu burung pertamanya di sebuah peternakan komersial pada hari Jumat, yang memicu larangan perdagangan di seluruh negeri dari Tiongkok dan pembatasan di seluruh negara bagian untuk konsumen utama lainnya.
Brasil mengekspor daging ayam senilai $10 miliar pada tahun 2024, yang mencakup sekitar 35% dari perdagangan global. Sebagian besar berasal dari pengolah daging BRF dan JBS, yang mengirim ke sekitar 150 negara.
Tiongkok, Jepang, Arab Saudi, dan Uni Emirat Arab termasuk di antara tujuan utama ekspor ayam Brasil. Menteri Pertanian Brasil Carlos Favaro mengatakan pada hari Jumat bahwa Tiongkok telah melarang impor unggas dari negara tersebut selama 60 hari. Berdasarkan perjanjian dengan Jepang, UEA, dan Arab Saudi, ia mengatakan larangan perdagangan hanya akan membatasi pengiriman dari negara bagian yang terkena dampak dan, pada akhirnya, hanya kotamadya yang dimaksud.
Wabah tersebut terjadi di kota Montenegro di negara bagian paling selatan Brasil, Rio Grande do Sul, kata kementerian pertanian. Negara bagian tersebut menyumbang 15% dari produksi dan ekspor unggas Brasil, kata kelompok daging babi dan unggas nasional ABPA pada bulan Juli 2024.
BRF memiliki lima pabrik pengolahan yang beroperasi di negara bagian tersebut. JBS juga telah berinvestasi di pabrik pengolahan ayam lokal dengan merek dagang Seara.
Pejabat veteriner telah mulai mengisolasi area wabah di Montenegro dan memusnahkan unggas yang tersisa, sesuai dengan protokol, kata sekretariat pertanian negara bagian tersebut.
Carlo Ancelotti Resmi jadi Pelatih Timnas Brasil
"Investigasi tambahan akan dilakukan dalam radius awal 10 km (6 mil) dari area tempat wabah terjadi, dan kemungkinan kaitannya dengan properti lain," kata sekretariat tersebut. Favaro, menteri pertanian, mengatakan Brasil tengah berupaya menahan wabah dan merundingkan pelonggaran pembatasan perdagangan lebih cepat dari dua bulan yang ditetapkan dalam protokol.
"Jika kita berhasil menghilangkan wabah, kami rasa mungkin untuk membangun kembali arus perdagangan normal sebelum 60 hari berakhir, termasuk dengan China," kata Favaro dalam wawancara yang ditayangkan di CNN Brasil.
Produk ayam yang dikirim pada hari Kamis tidak akan terpengaruh oleh pembatasan perdagangan, tambahnya. Kementerian tersebut mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa mereka secara resmi memberi tahu Organisasi Kesehatan Hewan Dunia.
"Semua tindakan yang diperlukan untuk mengendalikan situasi segera diambil, dan situasinya terkendali dan dipantau oleh lembaga pemerintah," kata kelompok industri ABPA dalam sebuah pernyataan. JBS merujuk pertanyaan tentang wabah tersebut ke ABPA. CEO BRF Miguel Gularte mengatakan kepada para analis dalam panggilan pendapatan bahwa ia yakin protokol kesehatan Brasil kuat dan situasi akan segera teratasi.
Flu burung telah melanda industri unggas AS sejak 2022, menewaskan sekitar 170 juta ayam, kalkun, dan unggas lainnya, yang berdampak parah pada produksi daging dan telur.
Flu burung juga telah menginfeksi hampir 70 orang di AS, dengan satu kematian, sejak 2024. Sebagian besar infeksi tersebut terjadi di antara pekerja peternakan yang terpapar unggas atau sapi yang terinfeksi.
Penyebaran penyakit lebih lanjut meningkatkan risiko flu burung menjadi lebih mudah menular ke manusia.
Brasil, yang mengekspor lebih dari 5 juta metrik ton produk ayam tahun lalu, pertama kali mengonfirmasi wabah flu burung yang sangat patogen di antara burung liar pada Mei 2023 di setidaknya tujuh negara bagian.
Penyakit ini tidak menular melalui konsumsi daging atau telur unggas, kata Kementerian Pertanian dalam sebuah pernyataan. "Penduduk Brasil dan dunia dapat yakin tentang keamanan produk yang diperiksa, dan tidak ada pembatasan terhadap konsumsinya," kata kementerian tersebut.
KEYWORD :Flu Burung Brasil Larangan Perdagangan
