MUI secara resmi telah mengeluarkan ketetapan hukum yang menegaskan bahwa memakan daging kelinci adalah halal

Menurutnya sikap terbuka jauh lebih penting dibandingkan mencari kambing hitam dari faktor-faktor eksternal yang berada di luar kendali pemerintah.

Pemerintah Indonesia berkoordinasi dengan Pemerintah Arab Saudi melalui program Adahi agar distribusi daging dam dapat menjangkau masyarakat Palestina

Momen hari raya Iduladha 2026, kebutuhan masyarakat terhadap daging biasanya meningkat.

Daging sapi dan kambing termasuk dalam kategori daging merah yang kaya akan lemak jenuh, kolesterol, serta senyawa purin.

Wali Kota Bandung Muhammad Farhan mengatakan sekitar 65 persen dari total hewan kurban tersebut didominasi domba dan kambing.

Menentukan waktu marinasi yang tepat sangat bergantung pada jenis bahan aktif yang digunakan di dalam ramuan bumbu tersebut.

Jika dibandingkan dengan daging sapi yang cenderung beraroma netral dan gurih, daging kambing memang memiliki profil aroma yang jauh lebih pekat dan amis

Berikut ini beberapa trik sederhana agar daging kurban tetap bisa diolah menjadi steak yang empuk dan penuh cita rasa

Tak sedikit orang seringkali mengeluhkan rasa pusing setelah menyantap daging kurban.