Kebutuhan bawang putih dalam neger setiap tahun berkisar 560.000 ton hingga 580.000 ton atau 47.000 ton tiap bulan. Akan tetapi, kemampuan produksi domestik hanya 85.000 ton.
Pasar buah dalam negeri menjadi semakin terbuka luas untuk diisi dengan buah-buahan lokal.
Kementan telah menyusun perkiraan kebutuhan konsumsi cabai dan bawang berikut produksinya hingga level kabupaten/kota.
Terbukti sinergi yang dibangun melalui EWS membuat pasokan dan distribusi bawang lancar.
Dalam SOP tersebut dijelaskan proses budidaya yang sesuai standar.
Berdasarkan data BPS, Nilai Tukar Petani (NTP) Hortikultura tahun 2019 sebesar 102,44 atau naik 1,34 persen dibanding tahun 2018 yang mencapai 101,09
Kawasan lereng Gunung Rinjani, tepatnya di wilayah Kecamatan Sembalun Lombok Timur sudah lama dikenal sebagai sentra produksi bawang putih.
Khususnya untuk jenis Dracaena Fragrans permintaan rutin dari Korea sebanyak 12-15 kontainer per tahun, namun kami baru mampu memenuhi 10-12 kontainer per tahun
Kementerian Pertanian Belanda menyatakan mendukung industri perbenihan di Indonesia dan mengapresiasi EWINDO atas kontribusinya memajukan sektor hortikultura di Indonesia melalui penyediaan benih berkualita
Tindakan pembebasan ini merupakan langkah pemerintah yang diharapkan mempermudah mendatangkan pasokan bawang putih dan bawang bombai, sehingga harga kembali stabil.