Sejumlah perempuan menggunakan alat tradisional untuk memisahkan padi dari batangnya. (Foto: Ist)
Cilacap, Jurnas.com - Komando Strategis Pembangunan Pertanian (Kostratani) di Cilacap, Jawa Tengah mengantisipasi kelangkaan pangan di tengah gempuran pandemi virus corona (COVID-19) dan musim kemarau.
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Cilacap, Supriyanto mengatakan, Cilacap mendukung penuh upaya pemerintah dalam menjaga ketersediaan pangan dengan memaksimalkan peran Kostratani di masing-masing Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) di tingkat kecamatan.
"Dukungan dilakukan dengan cara mengamankan panen padi melalui terobosan pelaksanaan Program Peningkatan Produktivitas Pangan (P4) bekerjasama dengan PT. Petrokimia Gresik," ujar Supriyanto pekan lalu.
"Kegiatan ini telah dilaksanakan selama musim kemarau tahun 2020 ini dengan melibatkan 357 kelompok tani yang tersebar di 12 kecamatan dengan total luas kegiatan 10.530 hektare" tambahnya.
Penyuluh pertanian di Kecamatan Sidareja, Eti Solikhatun menambahkan, program kerja sama dengan PT. Petrokimia Gresik ini menitikberatkan pengawalan penerapan pemupukan berimbang sebagai upaya memastikan budidaya padi sawah telah dilakukan sesuai rekomendasi.
Melalui Pelatihan, Kementan Tingkatkan Kompetensi Pengurus P4S menjadi Penyuluh Pertanian Swadaya
Kegiatan pengawalan penyuluh pertanian dalam budidaya padi sawah yang dilakukan di kelompok tani ialah mulai padi umur 0 – 7 hari setelah tanam (HST), 35 – 40 HST, 60-90 HST, hingga panen.
"Hal yang dipantau yaitu tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah malai dalam satu rumpun, serangan hama dan hasil panen. Pada pengawalan pemupukan berimbang, petani melaksanakan anjuran pemerintah berupa pemupukan model 5:3:2. Untuk satu hektare sawah cukup diberikan 500 kg pupuk organik (Petroganik), 300 kg pupuk NPK, dan 200 kg pupuk urea," jelas Eti.
Sementara itu, demplot pemupukan berimbang dilaksanakan 1 titik di tiap kecamatan. Seperti di Kecamatan Sidareja, demplot dilaksanakan di kelompok tani (Poktan) Waluyo Sejati, Desa Sidareja seluas 0,5 hektare.
"Melalui pemupukan berimbang tidak akan terjadi kekurangan maupun kelebihan dosis pupuk yang berdampak tidak baik bagi pertumbuhan tanaman. Dengan perhitungan dosis yang seimbang pemborosan biaya pupuk bisa ditekan dan tanaman lebih tahan terhadap hama dan penyakit," ujar Eti.
Salah seorang petani yang melaksanakan demplot, Nasimin mengaku sudah menerapkan pemupukan berimbang padi sawah seluas 0,5 hektare dengan 100 kg pupuk NPK, 50 kg pupuk NPK (Phonska plus) dan 280 kg pupuk organik (petroganik).
"Dari hasi pengamatan terdapat penambahan positif, rerata jumlah anakan 35 per rumpun dan jumlah malai 30. Hasil rerata ubinan saat panen diperoleh angka 4.45 kg sehingga diperoleh angka provitas 7.1 ton per hektare GKP. Hasil ini meningkat dibandingkan sebelumnya," kata Nasimin.
Pada beberapa kesempatan, Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan bahwa tantangan yang dihadapi pertanian saat ini adalah mencukupi pangan bagi seluruh rakyat Indonesia.
"Kita harus memastikan ketersediaan pangan di seluruh tanah air. Saya mengajak seluruh penyuluh dan petani untuk tetap sehat di situasi pandemi COVID-19, agar tetap mampu menyediakan pangan untuk negeri," ujar Syahrul.
Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Dedi Nursyamsi, mengapresiasi Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) yang telah melaksanakan dan mendukung program Kostratani.
"Kostratani sebagai pusat data dan informasi, juga pusat gerakan pembangunan pertanian. Kostratani juga menjadi pusat pembelajaran, konsultasi agribisnis, dan pusat pengembangan jejaring kemitraan," kata Dedi.
KEYWORD :Kostratani Cilacap Dedi Nursyamsi Petrokimia Gresik
