Ilustrasi keluarga buah beri. Buah beri punya banyak manfaat untuk mengatasi berbagai penyakit (Foto: Pexels/Susanne Jutzeler)
Jakarta, Jurnas.com - Di balik ukurannya yang mungil dan warnanya yang cukup mencolok, buah beri ternyata kaya akan gizi luar biasa. Dari stroberi hingga blueberry, keluarga superfood buah ini telah menjadi pusat perhatian dalam berbagai studi ilmiah karena manfaatnya yang luas bagi kesehatan otak, jantung, sistem imun, bahkan potensi memperpanjang usia.
1. Kaya Antioksidan, Senjata Ampuh Lawan Radikal Bebas
Buah beri dikenal sebagai salah satu sumber antioksidan paling tinggi di dunia tanaman. Blueberry, misalnya, mengandung antosianin—senyawa yang memberi warna ungu kebiruan—yang efektif melindungi sel dari stres oksidatif. Antioksidan ini membantu mencegah penuaan dini, kerusakan sel, dan menurunkan risiko kanker.
2. Menjaga Kesehatan Otak dan Memori
Sebuah studi dari Harvard Medical School menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi atau blueberry per minggu mengalami perlambatan penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. Kandungan flavonoid dalam beri diduga meningkatkan komunikasi antar sel otak dan memperbaiki sirkulasi darah ke otak.
3. Sahabat Jantung yang Alami
Kadar serat larut, vitamin C, dan kalium dalam buah beri menjadikannya ideal untuk menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol tetap stabil. Studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition mencatat bahwa konsumsi blueberry secara rutin dapat menurunkan risiko serangan jantung hingga 32% pada wanita muda dan paruh baya.
4. Rendah Kalori, Kaya Nutrisi
Tak hanya lezat dan menyegarkan, buah beri juga sangat rendah kalori namun tinggi nutrisi. Segenggam raspberry mengandung sekitar 64 kalori, tetapi menyumbang lebih dari 8 gram serat, setara dengan sepertiga kebutuhan harian orang dewasa.
5. Mendukung Kesehatan Usus dan Imunitas
Kandungan prebiotik alami dalam buah beri mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Mikrobioma usus yang sehat diketahui berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, mengatur suasana hati, dan bahkan metabolisme. (*)
Manfaat buah beri Superfood Kesehatan Otak
