Kalender (Foto: TBS)
Jakarta, Jurnas.com - Hari ini, Selasa, 13 Mei 2025, bukan sekadar tanggal biasa. Berdasarkan kalender Masehi, hari ini menyimpan sejumlah peringatan penting dan unik yang dirayakan secara global.
Dari dunia teknik, makanan khas hingga keadilan perdagangan, inilah hari-hari internasional yang jatuh pada tanggal 13 Mei yang dikutip dari berbagai sumber.
1. Hari Perdagangan yang Adil Sedunia (World Fair Trade Day)
Di balik produk-produk global seperti kopi, cokelat, dan tekstil, ada jutaan pekerja yang hidup dalam ketimpangan. Untuk mengadvokasi keadilan dalam rantai pasok, Hari Perdagangan yang Adil Sedunia diperingati setiap Sabtu kedua di bulan Mei—dan pada 2025, jatuh tepat pada 13 Mei.
Sejak didirikan oleh World Fair Trade Organization (WFTO) pada tahun 2004, hari ini mengajak masyarakat dunia untuk mendukung praktik perdagangan yang etis dan berkelanjutan. Festival, kampanye edukatif, dan pameran produk fair trade menjadi agenda utama untuk meningkatkan kesadaran konsumen terhadap pentingnya membeli secara bertanggung jawab.
2. IEEE Global Engineering Day
Satu lagi peringatan penting yang jatuh pada 13 Mei adalah IEEE Global Engineering Day. Hari ini didedikasikan untuk mengapresiasi peran insinyur dan kontribusi mereka terhadap kemajuan teknologi dan peradaban manusia.
Diselenggarakan oleh Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)—organisasi profesi teknik terbesar di dunia—hari ini bertujuan untuk menginspirasi generasi muda agar tertarik pada bidang teknik dan sains.
Dari Leonardo da Vinci hingga Nikola Tesla, dunia telah banyak berubah berkat pemikiran para insinyur. Perayaan ini biasanya diisi dengan pameran inovasi, seminar teknik, hingga peluncuran program edukasi STEM untuk pelajar.
3. International PMO Day
Di balik suksesnya proyek-proyek besar perusahaan dan pemerintah, ada tim Project Management Office (PMO) yang mengatur ritme kerja, timeline, hingga akurasi laporan. Untuk menghormati peran penting mereka, International PMO Day mulai dirayakan sejak tahun 2023.
Dirintis dari konferensi PMO global di London pada 2022, hari ini menjadi momentum untuk mengapresiasi kerja keras tim manajemen proyek. Mulai dari penghargaan internal, acara networking, hingga pertemuan komunitas profesional menjadi bagian dari cara merayakan kontribusi PMO dalam kemajuan organisasi.
4. Hari Hummus Internasional (International Hummus Day)
Siapa sangka makanan sederhana berbasis kacang arab bisa mendapat hari perayaan global? Hari Hummus Internasional, yang diperingati sejak 2012, merayakan warisan kuliner Timur Tengah ini sebagai simbol keberagaman budaya dan cita rasa dunia.
Dokumen tertua yang menyebut hummus berasal dari abad ke-13 di Kairo. Dengan bahan dasar kacang chickpea, minyak zaitun, tahini, dan rempah-rempah, hummus kini menjadi makanan lintas budaya yang populer hingga ke restoran vegan di Barat.
Di hari ini, komunitas pecinta hummus mengadakan acara makan bersama, kompetisi resep, dan kampanye kuliner untuk memperkenalkan hummus sebagai makanan sehat dan inklusif.
5. Hari Koktail Sedunia (World Cocktail Day)
Pecinta minuman racikan tak boleh melewatkan Hari Koktail Sedunia. Ditetapkan pertama kali oleh Museum Koktail Amerika pada tahun 2006, perayaan ini merujuk pada momen sejarah terbitnya istilah “cocktail” dalam publikasi The Balance and Columbian Repository pada 13 Mei 1806.
Kala itu, koktail dijelaskan sebagai “minuman beralkohol dengan campuran gula, air, dan pahit.” Sejak abad ke-19, koktail menjadi simbol budaya bar dan gaya hidup modern. Jerry Thomas, bartender legendaris asal Connecticut, memperkuat popularitas koktail lewat buku The Bartender’s Guide, yang dianggap sebagai kitab suci bagi mixologist di seluruh dunia.
Di era digital, perayaan Hari Koktail Sedunia turut diramaikan dengan pesta tematik, eksperimen resep baru, serta kampanye media sosial dengan tagar #WorldCocktailDay.
6. Hari Pai Apel Nasional (National Apple Pie Day) – Amerika Serikat
Di Amerika Serikat, 13 Mei dirayakan sebagai Hari Pai Apel Nasional. Meskipun dikenal sebagai ikon kuliner AS, pai apel sejatinya berasal dari Eropa. Resep tertua tercatat dalam buku masak Belanda tahun 1514.
Pai apel masuk ke koloni Amerika pada abad ke-17 dan lambat laun menjadi simbol nostalgia keluarga, terutama di hari libur nasional. Saat ini, banyak toko roti dan keluarga AS merayakan hari ini dengan membuat atau menikmati pai apel hangat, lengkap dengan es krim vanila di atasnya. (*)
KEYWORD :13 Mei Hari Besar Peristiwa Internasional Peringatan Penting
