Ilustrasi bekal makanan sehat ke kantor (Foto: Leanna Myers/Unsplash)
Jakarta, Jurnas.com - Tren membawa bekal ke kantor kini semakin populer karena dianggap lebih sehat dan ramah di dompet. Banyak pekerja kini melirik konsep meal prep sebagai cara mudah mengatur pola makan. Selain itu, membawa bekal juga menghindarkan seseorang dari konsumsi makanan cepat saji berlebihan.
Membawa makan siang sendiri terbukti membuat nutrisi lebih terkendali. Pola makan buatan sendiri hampir selalu lebih seimbang ketimbang membeli makan di luar. Dengan komposisi yang tepat, asupan harian bisa terjaga tanpa perlu repot.
Omelet sayur menjadi pilihan cepat bagi pekerja sibuk. Menu ini hanya membutuhkan waktu sekitar 5–7 menit untuk dibuat dan kaya protein serta serat. Apalagi, telur dan sayuran merupakan kombinasi ideal untuk sarapan maupun bekal ringan.
Selain itu, tumis brokoli ayam juga menjadi favorit karena mudah dimasak dalam jumlah banyak. Makanan ini rendah kalori dan mengandung vitamin C yang tinggi. Menu ini juga tahan disimpan dan dapat dipanaskan ulang tanpa mengubah rasa.
Nasi goreng sehat bisa menjadi alternatif yang tidak kalah praktis. Dengan sedikit minyak dan tambahan sayur, menu ini menjadi lebih seimbang dibanding versi restoran. Dikatakan, penambahan sayuran mampu meningkatkan kandungan serat harian secara signifikan.
Sandwich telur pun layak dipertimbangkan sebagai bekal cepat. Tinggi protein dan bisa dikombinasikan dengan sayuran segar, sandwich ini mengenyangkan tanpa terasa berat.
Pasta aglio olio sederhana adalah solusi saat waktu memasak benar-benar sempit. Hanya dengan bawang putih, minyak zaitun, dan tambahan sayuran, pekerja bisa mendapatkan menu lezat kurang dari 10 menit.
Bagi yang suka kuah, sup bening bisa menjadi pilihan tepat. Proses memasaknya mudah, rendah lemak, dan cocok dinikmati saat bekerja di ruangan ber-AC.
Ayam panggang dengan bumbu sederhana bisa dibuat untuk stok seminggu penuh. Dibanding digoreng, metode panggang jauh lebih rendah lemak jenuh. Ayam tanpa kulit juga salah satu sumber protein terbaik untuk diet harian.
Salad sayuran dengan dressing simpel juga bisa dibawa tanpa harus memasak. Kombinasi sayur mentah dan protein ringan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
Dalam menyiapkan bekal, penggunaan wadah kedap udara sangat penting. Disarankan agar makanan dipisah sesuai jenisnya agar tekstur tidak berubah. Wadah yang tertata juga membuat bekal lebih aman dibawa.
Google News: http://bit.ly/4omUVRy
Terbaru: https://jurnas.com/redir.php?p=latest
Langganan : https://www.facebook.com/jurnasnews/subscribe/
Youtube: https://www.youtube.com/@jurnastv1825?sub_confirmation=1
bekal ke kantor menu bekal praktis meal prep sederhana
