Ilustrasi - ikan Salmon, salah satu ikan dengan kandungan kalsium tinggi (Foto: Pexels/Rdene Stock project)
Jakarta, Jurnas.com - Kesehatan otak sangat dipengaruhi oleh apa yang kita konsumsi setiap hari.
Beberapa jenis makanan terbukti mampu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, hingga melindungi otak dari penuaan dini.
Pola makan yang kaya nutrisi dapat membuat fungsi kognitif bekerja lebih optimal.
Berikut ini delapan makanan terbaik yang dapat membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan otak.
1. Ikan Salmon
Tahu dan Tempe Masuk Menu Diet Bebas Gluten?
Salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 yang sangat dibutuhkan otak. Omega-3 berperan dalam meningkatkan memori, menjaga fungsi saraf, dan mendukung kesehatan sel otak. Konsumsi salmon dua kali seminggu sangat dianjurkan.
2. Blueberry
Buah kecil ini kaya akan antioksidan, terutama flavonoid. Blueberry terbukti membantu memperlambat penuaan sel otak dan meningkatkan kemampuan belajar serta daya ingat.
3. Kacang-Kacangan
Almond, walnut, dan kacang mete mengandung vitamin E yang berfungsi melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Konsumsi segenggam kacang setiap hari memberi manfaat besar bagi kesehatan otak jangka panjang.
4. Telur
Telur mengandung kolin, vitamin B6, B12, dan folat yang berperan penting dalam regulasi suasana hati serta fungsi otak. Kolin membantu produksi neurotransmiter penting bernama asetilkolin, yang berperan dalam memori.
5. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Lemak sehat ini berperan menjaga fungsi kognitif dan mencegah penurunan memori.
6. Brokoli
Brokoli kaya vitamin K dan antioksidan yang mendukung kesehatan otak. Vitamin K dikenal dapat meningkatkan fungsi kognitif serta membantu pembentukan lemak khusus di otak yang berfungsi melindungi neuron.
7. Biji Chia
Biji chia adalah sumber omega-3 nabati yang baik untuk fungsi otak. Selain itu, chia juga kaya serat dan antioksidan yang membantu menjaga energi tubuh tetap stabil sepanjang hari.
8. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kadar kakao tinggi mengandung flavonoid, kafein, dan antioksidan. Senyawa-senyawa tersebut membantu meningkatkan konsentrasi, memperbaiki aliran darah ke otak, dan memperbaiki suasana hati.
Google News: http://bit.ly/4omUVRy
Terbaru: https://jurnas.com/redir.php?p=latest
Langganan : https://www.facebook.com/jurnasnews/subscribe/
Youtube: https://www.youtube.com/@jurnastv1825?sub_confirmation=1
Kesehatan otak jenis makanan kaya nutrisi fungsi otak
