Direktur Utama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog), Budi Waseso (Buwas). (Foto: Humas Bulog)
Jakarta, Jurnas.com - Perum Bulog menyiapkan semua stok yang ada di gudangnya untuk membanjiri pasar dalam rangka meredam gejolak harga beras yang terjadi saat ini. Beras ini akan dikucurkan melalui operasi pasar Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).
"Operasi Pasar ini berlangsung secara nonstop sejak tahun lalu hingga saat ini sebagai upaya meredam gejolak harga yang diakibatkan kurangnya pasokan di pasar dan masyarakat. Khusus untuk Pasar Induk Beras Cipinang akan kami top up operasi pasar ini dari 13 ribu menjadi 30 ribu ton dengan memperhatikan downline-downline nya supaya tidak terjadi penyimpangan " kata Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso di Jakarta, Kamis (2/2).
Buwas, sapaan Budi Waseso, mengatakan, dari awal tahun hingga hari ini Bulog sudah menggelontorkan sebanyak 186 ribu ton beras operasi pasar di seluruh Indonesia. Pihaknya juga sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran agar program SPHP berjalan lancar sampai dengan stabilnya harga beras.
Untuk itu, lanjut Buwas, masyarakat tidak perlu khawatir, karena Bulog menjamin ketersediaan beras di masyarakat dengan harga terjangkau walau di pasaran ada sedikit kenaikan harga.
"Kami pantau secara terus menerus situasi sekarang ini dan kami akan terus membanjiri pasar dengan kekuatan stok CBP saat ini di mana sudah ada tambahan dari beras impor. Selain itu juga Penyaluran Operasi Pasar ini kami libatkan semua Jaringan baik distributor, eceran, ritel modern dan jaringan Rumah Pangan Kita," kata Buwas.
Adapun jumlah stok yang dikuasai Bulog saat ini adalah sebanyak 594 ribu ton termasuk sisa beras impor yang sedang dalam perjalanan. Jumlah ini sangat cukup untuk membanjiri pasar sampai dengan panen raya yang akan berlangsung sebentar lagi.
"Kami tidak khawatir terkait ketersediaan stok karena sebentar lagi kita akan memasuki panen raya, jadi dihabiskan pun stok di gudang untuk operasi pasar tidak akan menjadi masalah karena sebentar lagi akan terisi kembali dengan panen dalam negeri," tambah Buwas.
Bulog menargetkan bahwa pada saat panen raya nanti bisa menyerap setidaknya 70 persen dari rencana pengadaan gabah beras tahun 2023 ini dan kemudian sisanyadiharapkan dapat dipenuhi saat panen gadu.
KEYWORD :Perum Bulog stok beras Budi Waseso Buwas SPHP
