Vietnam dikenal sebagai produsen kopi terbesar kedua di dunia setelah Brasil. Tingginya volume produksi kopi `Negeri Nguyen`, membuat Indonesia tersisih di peringkat ke-4 setelah Kolombia.
Dari sekian banyak varietas, Arabika, Robusta, dan Liberika adalah tiga jenis kopi yang paling dikenal. Apa perbedaan ketiga varietas ini?
Kopi gula aren kini menjadi salah satu minuman andalan di banyak coffee shop di Indonesia. Rasanya yang manis, creamy, dan sedikit smoky membuat banyak orang ketagihan.
Kenaikan Suhu Global, Kopi Robusta Vietnam Terancam Bahaya
Ekspor akhir pekan lalu di Pergudangan Kopi Lampung, Sumatra Selatan itu dilakukan dalam dua pengiriman yaitu sebanyak enam kontainer dan berikutnya pada minggu depan sebanyak enam kontainer.
Alhamdulilah, dengan kualitas dan rasa yang khas, kopi kita baik robusta maupun arabica makin digemari
Vietnam adalah produsen utama robusta, biji kopi pahit yang digunakan dalam kopi instan dan beberapa campuran espresso. Tahun ini saja, harga biji robusta grosir meningkat sekitar 50 persen.
Provinsi yang juga terkenal dengan kopi robustanya sudah mampu menghasilkan pakan ternaknya sendiri.
Rahasia kopi nikmat yang kita teguk terletak tak hanya dari penampilan tapi juga rasa dan kenangan.