Gandum bukan hanya bagian dari impor karena sudah mampu menciptakan Usaha mikro kecil menengah (UKMN).
Ubi kayu tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk asli, ataupun tepung tapioka, kini ada teknologi pascapanen yang mampu mengolah ubi kayu menjadi tepung kasava pregel yang disebut dapat mensubtitusi terigu.
Tercatat pada tahun 2014, volume impor gandum sebesar 7,63 juta ton dengan nilai sebesar U$$ 2,46 miliar.
Mi yang banyak beredar di pasaran terbuat dari tepung terigu yang bahan bakunya gandum harus diimpor dari luar negeri.
Untuk Dapil NTT sendiri, penyaluran bantuan dilakukan dengan membagikan 100 paket sembako yang berisikan kue kering, minyak goreng, tepung terigu, gula pasir, dan kopi di Kota Kupang.
Mengetahui potensi besar peran industri tepung terigu di Indonesia, Wakil Ketua Komisi VII DPR RI Maman Abdurrahman berharap industri tepung terigu berkontribusi terhadap pemberdayaan UMKM di Indonesia.
Indofood Dukung Bahan Baku Lokal Gantikan Tepung Terigu Gandum
Produsen mie instan Thailand tuntut kenaikan harga.
Bantuan kemanusiaan berupa sembako tersebut terdiri dari beras, minyak, gula, tepung terigu, teh, kecap, mie, ikan kaleng hingga handuk