Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo melakukan kunjungan di perkebunan nanas di Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi, Sabtu (6/11).
JAMBI, Jurnas.com - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo mendorong pengembangan hilirisasi nanas saat melakukan kunjungan di perkebunan nanas di Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi, Sabtu (6/11).
"Saya tahu kalo nanas itu sangat dibutuhkan banget di luar negeri sehingga ini perlu konsentrasi-konsentrasi sedikit sehingga nanas bisa naik kelas," kata Syahrul.
Syahrul juga berharap agar industri pengolahan nanas bisa segera dikembangkan dilokasi tersebut guna memproduksi olahan nenas yang siap ekspor. Untuk itu Mentan meminta supaya lahan dilakukan perluasan lahan untuk pengembangan nenas.
"Kalo bisa lahannya di atas 5000 hektare kita bisa mengarah ke skala industrinya untuk pengalengannya karena kalo tidak supply-nya bisa gak ada. Saya sangat tertarik banget dengan ini. Ada gak mesin-mesin kecil untuk pengalengan ini. Karena ini kalo enggak dikaleng gak bisa diekspor," ujarnya.
Selain itu, Syahrul mendorong petani Desa Tangkit Baru juga menanam komoditi pertanian lainnya yang bisa di tumpang sari dengan tanaman nanas atau ditanam dipinggiran kebun seperti jagung, pinang guna menambah pendapatan petani dan meningkatkan ketahanan pangan mandiri.
Kementan Bentuk Gugus Tugas Hadapi El Nino
"Saya kira disini juga jangan hanya nenas saja dipinggir-pinggir itu harus ada komoditi lain. Saya sepakat melihat pinang bisa dikembangkan juga atau yang lainnya," kata Syahrul.
Diketahui, Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi merupakan perkebunan nanas paling luas di Provinsi Jambi, bahkan daerah ini menjadi sentra penjualan nenas.
Melalui Pelatihan, Kementan Tingkatkan Kompetensi Pengurus P4S menjadi Penyuluh Pertanian Swadaya
Sebagian besar areal kebun nanas di desa tersebut merupakan kawasan dataran rendah gambut yang berada pada ketinggian 20 meter di atas permukaan laut (mdpl). Nanas yang dikembangkan petani hingga sekarang di desa tersebut jenis Queen (daun pendek berduri tajam, buah lonjong mirip kerucut).
Petani nanas (45 tahun), Ambok Asek mengatakan peremajaan tanaman nanas juga dilakukan secara berkesinambungan. Para petani tidak bisa membiarkan nanas tidak terawat karena komoditas buah bersisik itulah yang menjadi satu-satunya andalan utama pendapatan mereka.
"Nanas sudah menjadi lama menjadi satu-satunya andalan usaha ekonomi keluarga kami. Karena itu kami tetap merawat kebun nenas kami dengan baik," katanya.
Kepala Desa Tangkit Baru, Supadi mengatakan, dinas instansi terkait seperti dinas pertanian, koperasi, pertanian dan pihak swasta juga sering melakukan pelatihan terhadap petani dan UMKM pengolahan dodol nanas di Desa Tangkit Baru.
Pelatihan itu diberikan agar para petani bisa terus berionvasi dalam pengolahan, pembuatan kemasan dan pemasaran nanas dan dodol nanas. "Untuk saat ini, di masa pandemi, pemilik UMKM dodol nanas meningkatkan memasarkan produk mereka secara online (digital)," ujarnya.
KEYWORD :Hilirisasi Nanas Jambi Syahrul Yasin Limpo
