Jum'at, 16/03/2018 11:35 WIB
Jakarta - Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak di Kementerian Pertanian (Kementan), Sugiono memastikan ketersediaan daging dan ayam ras menjelang dan selama Hari Besar Keagamaan dan Nasional (HBKN) yang jatuh pada Mei dan Juni Tahun 2018.
"Selama puasa dan lebaran pasokan kami yakin tercukupi," ujar Sugiono kepada jurnas.com lewat chat, Jumat (16/3).
Konsumsi daging Ayam Broiler per kapita untuk tahun 2018 sebesar 11,5 kg, dengan jumlah penduduk sebanyak 265,015,300 jiwa, kebutuhan daging ayam ras sebanyak 3,047,676 ton per tahun.
Prognosa Produksi penyediaan daging ayam ras tahun 2018 sebanyak 3,565,495 ton. Surplus sebanyak 517.819 ton (produksi dikurangi kebutuhan)
KPK Geledah Rumah Adik SYL di Makassar
Rumah SYL Disita KPK, Nilainya Ditaksir Rp4,5 Miliar
KPK Usut Pelesiran SYL ke Luar Negeri Seolah Perjalanan Dinas
Sugiono menjelaskan, potensi ketersediaan pada bulan Mei, DOC Ayam ras sebanyak 289,546,735 ekor, jika berbentuk daging sekitara 314,633,064 kg (314,633 ton), sedangkan perkiraan kebutuhan pada bulan puasa (Mei) sebanyak 268,938,713 kg (268,938 ton).
"Neraca surplus kita pada bulan Mei sebanyak 45,694,351 kg (45,694 ton)," kata Sugiono