Bawang Putih siap sigelontorkan ke pasar (Foto: Supi/JURNAS)
Jakarta, Jurnas.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman, mengatakan tahun ini yang paling adem. Pasalnya, semua kebutuhan dapur menjelang lebaran terkendali.
"Alhamdulillah tahun ini yang paling adem," ujar Amran dalam Rapat Koordinasi Unit Pelaksana Teknis Lingkup Kementeri Pertanian (Kementan), di Jakarta, Senin (27/5).
Amran menjelaskan, selama Ramadan semua harga kebutuhan dapur terkendali, bahkan harga bawang putih yang sempat di angka Rp60.000 dan ditarget berada di angka Rp25.000 kini merangsek ke angka Rp19.000.
"Dulu kami target harga bawang putih di angka Rp25.000, tapi di Jawa Timur waktu kemarin harganya Rp19.000. Tertinggi di pasaran eceran Rp23.000," jelas Amran.
Begitupun komoditas lainnya, seperti beras, bawang merah, cabai, daging dan minyak goreng. Karena itu, Bapak Modernisasi Pertanian itu mengimbau para pengusaha agar tidak merugikan petani.
"Kami berharap membeli beras, sayur- sayuran dan lainnya itu dibeli menguntungkan petani, sehingga petani bisa berproduksi," tegas Amran.
Komoditas Dapur Menteri Pertanian Bawang Putih
