Rabu, 24/04/2024 18:47 WIB

Ketahui Tiga Tantangan Utama Bisnis Makanan

Dalam peluncuran Pavillon Royal Martabak & Coffee dijawab pula tantangan utama dalam berbisnis makanan.

Le Pavillon Royal Martabak & Coffee menggunakan bahan berkualitas (Foto: Le Pavillon)

Jakarta - Royal Garden Spa, perusahaan waralaba spa di Indonesia, meluncurkan waralaba Le pavillon Royal Martabak & Coffee di Jakarta, Selasa (31/7). Le Pavillon Royal Martabak & Coffee menjawab tiga tantangan utama dalam bisnis makanan.

Tantangan pertama yang paling sering dihadapi dalam industri makanan adalah membuang bahan baku, Le Pavillon Royal menjawabnya dengan membuat sebagian besar bahan baku adalah premix, memiliki expired date yang cukup panjang, dan mengurangi resiko membuang bahanbaku.

Tantangan kedua yang tidak kalah sering dihadapi adalah sumber daya manusia koki, ketika koki mengundurkan diri, maka outlet  ada resiko tutup, ketika digantikan dengan koki yang lain, terjadi rasa makanan yang tidak konsisten.

Le Pavillon Royal Martabak & Coffee dengan menggunakan premix, maka dapat melatih tenaga dari berbagai latar belakang, namun bisa
menghasilkan rasa yang konsisten.  Tantangan ketiga adalah halal dan rasa enak atau tidak. Premix Le Pavillon Royal sudah disertifikasi DinKes PIRT dan Halal MUI.

Untuk rasa sudah menang uji 60 / 40+. Dari 100 calon customer yang trial, lebih dari 60 persen mengatakan rasa minuman maupun makanan Le Pavillon Royal lebih enak.

Founder Royal Corporation Anita Feng berkata jika dunia wirausaha tidak memerlukan kita mencari alasan, namun segera memulai, dan
melakukan perbaikan berkesinambungan. Action...action...action...!" tuturnya bersemangat.

"Kami hadir ke kantor setiap hari dengan bersemangat untuk menjadikan merek Indonesia menjadi ratu di negeri sendiri, untuk Anda
semuanya yang ingin menjadi mitra bisnis, mengelola merek Indonesia menjadi bisnis yang menguntungkan dan pemimpin pasar di kota Anda masing-masing," lanjut Anita.

Outlet Le Pavillon Royal Martabak & Coffee memiliki 3 target market utama yaitu: delivery / take away, dine in dan acara komunitas, seperti: ulang tahun, arisan dan training.

Outlet Le Pavillon Royal Martabak & Coffee, sebelumnya merupakan bagian dari waralaba duo kekinian, salah satu type waralaba Royal Garden Family Spa & Reflexology.

Namun dengan tingginya minat dari mitra waralaba, utamanya yang memiliki ruangan terbatas, maka Royal meluncurkan waralaba khusus untuk Le Pavillon Royal, terlepas dari waralaba Royal Garden Spa.

Management Royal Corporation selaku holding dari Le Pavillon Royal Martabak & Coffee sudah berpengalaman mengelola 44 outlet di
seluruh Indonesia dan memenangkan 21 penghargaan tingkat nasional antara lain dari Bank Mandiri, Majalah SWA, Earnst & Young, La
Femme Lions Club, Majalah Info Franchise, Franchise Global.com dan Prasetiya Mulya Business School.

Penghargaan yang diperoleh antara lain: Juara 1 Wirausaha Muda Mandiri, Waralaba Berprestasi, Franchise Paling Siap Go Global,
The Most Promising Brand of the Year, Indonesia Digital Popular Brand Award dan The Best Marketing Campaign Indonesia Franchise
Marketing Award 2018.

Paket waralaba Le Pavillon Royal Martabak & Coffee dimulai dari Rp 495 juta untuk luasan 60 meter, sudah lengkap dengan interior,
furniture, mesin kopi, produk untuk keperluan 1 minggu, dan siap untuk mulai usaha.

Paket waralaba ini sangat terjangkau, dan mempercepat mitra bisnis masuk ke bisnisnya, mengelola operasional dan siap untuk meraih
potensi profit lebih dari Rp 20.000.000,- setiap bulannya.

KEYWORD :

Bisnis Makanan Tantangan Martabak




JURNAS VIDEO :

PILIHAN REDAKSI :