Pengurus PKK Desa Karanglo Klaten (Foto: Ecka Pramita)
Klaten - Makanan khas Indonesia salah satunya ialah tempe. Tak hanya digoreng atau dioseng, tempe juga bisa diolah menjadi makanan turunan yang bisa dinikmati banyak kalangan.
Diversifikasi tersebut digerakkan oleh ibu-ibu di Desa Geneng, Kabupaten Prambanan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Selain memproduksi tempe orisinal, mereka juga membuat aneka jajanan pasar berbahan dasar tempe.Ketua PKK Geneng, Selly Martina mengatakan jila minat warga semakin antusian ketika tempe dimodifikasi menjadi pangan yang familiar dengan mereka. "Kami membuat puding, pizza, kukis, kroket, risoles, cake dengan bahan dasar tempe," ucapnya saat ditemui di Geneng, Sabtu (30/6).Baca juga :
Garuda Indonesia Masuk Daftar Forbes Global 2000
Garuda Indonesia Masuk Daftar Forbes Global 2000
Makanan berbahan dasar tempe tak banyak ditemui di pasaran. Hal itulah yang menjadi alasan Selly dan timnya yang terdiri dari 10 orang untuk fokus mengembangkan menjadi salah satu produk unggulan.
Baca juga :
Dua Varian Baru Ford Resmi Diperkenalkan RMA
Dua Varian Baru Ford Resmi Diperkenalkan RMA
Tempe Makanan Indonesia Pizza