Daging sapi segar (Foto: Istimewa)
Jakarta - Dari hasil pantauan Tim P2H (Pemantau Pasokan dan Harga Pangan) Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian di sejumlah pasar di beberapa provinsi 3 hari pasca lebaran idulfitri, stok dan harga pangan stabil bahkan cenderung turun.
Hal ini bisa dilihat dari hasil pantauan kepasar-pasar yang dilakukan pada tanggal 17 Juni 2018 sebagaimana dilaporkan berikut ini.
Di Pasar Tamanan Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur pasokan pangan aman dan harga stabil, bahkan menurut para pedagang cenderung turun dibanding sebelum Idul Fitri, terutama telur ayam ras turun dari Rp20.500 menjadi Rp 20.000.
Demikian halnya di pasar Kacangan Boyolali, pasokan dan harga pangan cenderung stabil dengan penurunan terjadi pada beras termurah dari Rp10.000 menjadi Rp9.600 dan daging sapi dari Rp 130.000Â menjadi Rp120.000 per kg.
Di Pasar Besar Kabupaten Ngawi, Jawa Timur pasokan pangan cukup dan harga relatif stabil kecuali cabe merah keriting, cabai rawit merah, daging ayam ras dan telur ayam ras sedikit mengalami kenaikan, karena para pedagang belum banyak yang berjualan. Beberapa hari ke depan menurut para pedagang harga akan stabil bahkan cenderung turun seiring dengan normalnya distribusi pangan dan dibukanya kembali kios-kios oleh pedagang.
Masih di Jawa Timur, tepatnya di pasar Singosari kabupaten Malang, pasokan dan harga pangan relatif stabil, bahkan cenderung turun diantaranya gula pasir, bawang merah, bawang putih bonggol, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan telur ayam ras.
Di Bumi Serpong Damai (BSD), City Tangerang Banten pasokan harga pangan stabil sebagaimana puasa dan idul fitri 1439 H. Di Toserba Yogya Pemalang beberapa komoditi seperti minyak goreng turun dari Rp26.900 menjadi Rp24.900 bawang putih bonggol dari Rp25.450 menjadi Rp24.950 daging sapi segar dari Rp90.500 menjadi Rp89.900 telur ayam ras dari Rp23.500 menjadi Rp22.500.
Di pasar Rajapolah Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat pasokan dan harga pangan stabil. Sedangkan di pasar Puri baru Kabupaten Pati, Jawa Tengah pasokan dan harga pangan umumnya stabil.
Di pasar Salaman kabupaten Magelang, Jawa Tengah pasokan dan harga pangan juga stabil.
Di pasar retail modern Carrefour Trans Mall Makasar pasokan dan harga pangan stabil bahkan cenderung turun antara lain gula pasir dari Rp12.000 menjadi Rp11.700 dan bawang putih dari Rp32.000 menjadi Rp31.000.
Hanya di pasar gudang Sukabumi pasokan pangan masih terbatas, karena masih belum banyak supplier yg mengirimkan pasokan dan hanya beberapa warung bahan pangan yg buka. Pasokan yang ada merupakan stok bahan pangan sebelum lebaran karena saat ini belum mendapatkan pasokan baru. Namun demikian harga cenderung stabil.
Di pasar Guntur Ciawitali Garut saat ini pasokan bahan pangan stabil dan hampir semua bahan pangan harganya cenderung menurun kecuali daging ayam ras yang sedikit naik.
Di pasar induk Cianjur pasokan pangan masih terbatas, namun harga cenderung stabil.
Seminggu pasca lebaran idulfitri 1439 H, pasokan dan harga pangan diharapkan sudah benar-benar normal kembali, seiring dengan kembalinya para pedagang untuk berjualan.
Cukupnya ketersediaan pangan dan terkendalinya harga pangan, tidak terlepas dari koordinasi yang baik antar kementerian dan lembaga, serta sudah diantisipasinya kebutuhan pangan 3 bulan sebelum lebaran.
KEYWORD :Kementan daging BKP
