kopi lokal (ilustrasi/pixabay)
Jakarta - Kebanyakan orang minum kopi karena satu alasan yakni mengandung kafein. Rata-rata 8 ons cangkir kopi memiliki sekitar 85 hingga 100 miligram (mg) kafein, dan dalam waktu sekitar 15 hingga 30 menit setelah minum secangkir pagi Anda, sistem saraf pusat Anda menjadi terstimulasi dan akan tetap dirangsang hingga enam jam.
Kafein mungkin menjadi obat paling populer di dunia. Rata-rata orang dewasa Amerika mengkonsumsi sekitar 300 mg kafein setiap hari, menurut Food and Drug Administration.
Tetapi secangkir kopi pagi Anda mungkin lebih dari sekadar membangunkan Anda: Ini dapat meningkatkan kesehatan Anda dan membantu Anda hidup lebih lama selama Anda minum dalam jumlah yang tepat. Banyak penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat membantu mencegah beberapa kondisi kronis, termasuk:
Diabetes tipe 2
Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Diabetologia menemukan bahwa orang yang meningkatkan konsumsi kopi mereka setiap hari dengan lebih dari satu cangkir selama empat tahun memiliki risiko 11 persen lebih rendah untuk diabetes tipe 2 daripada mereka yang tidak meningkatkan asupan kopi mereka.
Penyakit Parkinson
Studi pada model binatang menunjukkan bahwa kafein dapat mencegah hilangnya sel-sel saraf yang menghasilkan dopamine, tingkat rendah yang diyakini menjadi penyebab penyakit Parkinson. Meskipun penelitian terus berlanjut, beberapa penelitian pada pria menemukan bahwa pria yang minum lebih banyak kopi atau minuman berkafein lainnya cenderung tidak mengembangkan penyakit Parkinson. Ini kurang jelas untuk perempuan, tetapi satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Movement Disorders pada tahun 2012 menemukan bahwa efek perlindungan kafein mungkin tidak meluas ke perempuan yang menggunakan terapi penggantian hormon.
Penyakit Alzheimer
Sebuah studi 2014 yang diterbitkan di Nature Neuroscience menemukan bahwa kafein memiliki efek positif pada memori jangka panjang. Penelitian menunjukkan bahwa kafein meningkatkan memori tertentu setidaknya selama 24 jam setelah konsumsi. Kafein juga dapat mengurangi pembengkakan di otak, dan penelitian yang melibatkan tikus menunjukkan kafein menurunkan tingkat jenis protein yang menumpuk di otak orang-orang dengan penyakit Alzheimer
Kanker
Menurut World Cancer Research Fund, ada bukti bahwa konsumsi kopi secara teratur tidak meningkatkan risiko kanker. Bahkan, minum kopi secara teratur dapat menurunkan risiko untuk beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar dan kanker hati.
Penyakit jantung
Studi yang menyelidiki hubungan antara kafein, kopi, dan penyakit jantung telah menghasilkan hasil yang bertentangan, menurut American Heart Association (AHA). Tetapi meskipun jelas bahwa kafein menstimulasi sistem saraf pusat, melepaskan asam lemak bebas dari jaringan lemak, dan meningkatkan buang air kecil, tetap tidak jelas apakah itu membantu melindungi jantung Anda. Namun AHA mencatat bahwa memiliki dua cangkir kopi setiap hari tampaknya tidak berbahaya.
Tidak suka kopi?
Kafein juga hadir dalam teh dan cokelat. Sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam Opini Saat Ini dalam Gizi Klinis dan Perawatan Metabolik menemukan bahwa minum teh, terutama teh hijau, dikaitkan dengan risiko yang secara signifikan lebih rendah untuk stroke, diabetes, dan depresi. Teh juga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, kadar kolesterol, obesitas perut, dan tekanan darah, ungkap penelitian itu.
Menempatkan Kafein dalam Perspektif
Jika Anda berpikir untuk menuangkan secangkir kopi ekstra untuk jangka panjang, ingat: Manfaat kesehatan hanya lebih besar daripada risiko kesehatan jika Anda minum kopi dalam jumlah sedang yakni sekitar tiga cangkir sehari. Minum terlalu banyak kopi dapat menyebabkan efek samping seperti peningkatan denyut jantung, kebutuhan untuk buang air kecil, dan perasaan gelisah.
Efek samping negatif lainnya dari terlalu banyak kafein termasuk:
Risiko kehamilan
Kafein melintasi plasenta dan memasuki janin, di mana metabolisme menjadi lambat. Studi yang meneliti hubungan antara dosis tinggi kafein dan keguguran memiliki hasil yang bertentangan, kata American Pregnancy Association (APA). Sebagai aturan umum, membatasi asupan kafein antara 150 hingga 300 mg telah ditemukan tidak memiliki efek negatif pada kehamilan, APA menyarankan.
Reaksi kafein berlebihan
Terlalu banyak kafein dapat menyebabkan tremor, berkeringat, bernapas cepat, nyeri ulu hati, insomnia, sakit kepala, gugup, pusing, kesulitan berkonsentrasi, dan kehilangan kontrol otot yang baik.
Gejala penarikan kafein
Jika Anda minum terlalu banyak kopi, Anda dapat membangun toleransi terhadap efeknya. Dengan kata lain, Anda menjadi tergantung. Penarikan tiba-tiba dari kafein dapat menyebabkan sakit kepala, mengantuk, dan lekas marah. Cara terbaik untuk menghentikan kebiasaan tersebut adalah dengan mengurangi asupan kafein Anda secara bertahap.
kopi kafein teh cokelat penyakit
