"Sorensatnasgorgad" Jadi Andalan Kuliner Khas Indonesia

Jakarta - Keindahan Nusantara terwujud dalam ragam kuliner Indonesia yang beragam. Hal itu disampaikan oleh Kepala Badan Ekonomi Kreatif (BEKRAF) RI Triawan Munaf. Bahkan, industri kuliner sendiri tak bisa dilepaskan dari industri pariwisata.

"Sekarang kalau kita bekunjung ke suatu daerah yang kali pertama melintas di pikiran apa? Nanti mau makan apa ya," ujar Triawan yang ditemui saat pembukaan Festival Jajanan Bango 2018, di Park and Ride Thamrin, Sabtu (14/4).

Pariwisata tak melulu pemandangan, budaya, fashion, dan kerajinan tapi juga sajian kuliner yang menjadi ciri khas masing-masing daerah.
"Bahkan, sumbangan ekonomi kreatif akhir tahun lalu sebanyak 922 triliun dengan kenaikan setiap tahun 70 triliun, perlu diketahui bahwa penyumbang sebanyak 420 triliun adalah kuliner," ungkap ayah dari penyanyi Sherina Munaf ini.

Ia berharap dengan naiknya branding kuliner Indonesia bisa menjadi penghalang serbuan kuliner asing yang belakangan sangat masif. "Sebut saja Indonesia punya 5 jenis makanan yang paling populer bahkan di luar negeri. Mulai dari soto, rendang, sate, nasi goreng dan gado-gado atau yang dikenal dengan sebutan "Sorensatnasgorgad," ucapnya mantap.

Triawan mengatakan pihaknya mengapresiasi dukungan dari Bango melalui Festival Jajanan Bango 2018 untuk membantu pihaknya mensosialisasikan keistimewaan hidangan soto sebagai salah satu ikon kuliner Nusantara kepada masyarakat luas.

"Festival kuliner akbar seperti ini tentunya akan menjadi sarana tepat untuk menjangkau banyak orang sekaligus, dimana mereka bisa menikmati kelezatan aneka ragam soto dari Barat hingga Timur Nusantara – yang langsung dihidangkan oleh para legenda kuliner soto," ucapnya.

Bukti dari kolaborasi Bango dengan pihak pemerintah adalah dengan hadirnya area “Kampung Soto”di tengah kemeriahan Festival Jajanan Bango 2018 sebagai bentuk dukungan Bango terhadap salah satu program Bekraf RI dalam mempopulerkan dan melestarikan warisan kuliner Nusantara.

KEYWORD :

Festival Jajanan Bango Kuliner Indonesia Bekraf

KPK Duga Ihsan Yunus Ikut Proyek APD Covid-19 di Kemenkes

Xavi Sebut Kekalahan Barca gegara Wasit Tak Becus

Lahir dari Keluarga Terkenal Hollywood, Drew Barrymore Ungkap Kebodohan Genetik

Gus Muhdlor Bakal Ajukan Praperadilan, KPK: Itu Hak Tersangka

Dari Tilang Gage Lebaran 2024 mencapai Rp4,3 Miliar

Iran akan Tanggapi Keras Setiap Tindakan yang Bertentangan dengan Kepentingannya

Kasus Penyiksaan Pria Ukraina oleh Warga Rusia Tuntut Keadilan di Argentina

Denny Indrayana Prediksi MK Tolak Gugatan Kubu Amin dan Ganjar